Строительство беседки и летней кухни из кирпича

Закрытая каменная беседка – летняя кухня: своими руками

Выбираете энергоэффективные решения?

Обратите внимание на геотермальные тепловые насосы FORUMHOUSE

Геотермальный тепловой насос EU (старт/стоп)

Геотермальный тепловой насос IQ (псевдоинвертор)

Геотермальный тепловой насос IQ (инвертор)

Не всегда освоение участка удаётся начать со строительства загородного дома. Планам по возведению коттеджа могут помешать множество причин, наиболее частая из которых — отсутствие достаточных средств. Но расстраиваться не стоит. Берём на вооружение пословицу — всё, что не делается — к лучшему, и вместо загородного дома начинаем строить бытовку, летний домик, гараж или, как поступил пользователь портала с ником aaa3701, каменную беседку. В дальнейшем, полученные знания на строительстве т.н. «малых архитектурных форм» конвертируем в опыт, который поможет избежать ошибок при возведении большого коттеджа.

В статье рассмотрим следующие вопросы:

  • В чём преимущества закрытой беседки.
  • Как расположить беседку на участке.
  • Как залить плитный фундамент под беседку.
  • Как возвести вальмовую крышу и уложить гибкую черепицу.
  • Как утеплить и отделать беседку.

Какую построить беседку

Именно этот вопрос задаёт себе любой застройщик, выбирающий конструкцию беседки. Это может быть открытый или закрытый вариант, о плюсах которого мы расскажем ниже. Второй вопрос — из чего строить беседку, ведь строительный рынок предлагает множество материалов — брус, газо- или пенобетон, каркасная конструкция, или, как решил aaa3701, — кирпич.

У меня участок в Подмосковье размером 23х70 метров. Хотел построить дом, но сведя дебит с кредитом и подсчитав, сколько остаётся после ипотечных выплат, понял, что коттедж не потяну. Поэтому начал строить беседку, причём закрытую и каменную, т.к. считаю, что такое строение полностью отвечает следующим требованиям:

  • Беседка должна быть долговечной и обеспечивать комфорт при любой погоде.
  • Конструкция закрытой беседки защищает от комаров, насекомых и прочей живности, которая может омрачить отдых на природе.
  • Закрытая беседка обеспечивает комфортные условия в осенне-весенний период, в холодную погоду, в дождь и т.д.
  • В закрытой беседке можно разместить инженерное оборудование, бытовую технику, обустроить место отдыха, не опасаясь, что оборудование или предметы интерьера зальёт дождём или засыплет снегом.

Каменная закрытая беседка стала настоящим центром притяжения для всей семьи и друзей участника портала. Помимо отдыха, проведения дней рождений и просто душевных посиделок, беседка, а фактически мини-домик – летняя кухня, стала местом, где делают домашние заготовки на зиму, дети смотрят телевизор, играют и рисуют.

Когда я задумал строительство беседки с хорошим утеплением и слоем пароизоляции (получился т.н. «термос»), то многие мои знакомые выразили скепсис. Мол, получится теплица, а в беседке будет жарко и душно. Эксплуатация беседки в течение двух сезонов полностью опровергла эти заблуждения. За счет слоя утеплителя в беседке летом не душно и не жарко, а в холодные дни тепло и комфортно.

Также беседка грамотно «посажена» на участке и сориентирована по сторонам света. Для этого строение возвели с южной стороны, на расстоянии в 1 метр от соседского забора, посередине участка, расположенного строго с востока на запад (если смотреть по длине).

Поэтому забор высотой в два метра постоянно затеняет одну из сторон беседки. Большие окна расположены с северной стороны строения, а стена, смотрящая на юг — сплошная.

Проветривание осуществляется через поворотно-откидные окна и дверь.

Этапы строительства каменной беседки

Строительство каменной беседки – дело, требующее больших вложений. Перед возведением подобного строения надо обязательно рассчитать смету, но следует помнить, что не всё можно измерить деньгами. Подчас уровень удовольствия от строительства своими руками, сам процесс и конечный результат перевешивают все материальные затраты.

Возвращаемся к беседке aaa3701. Её строительство началось в 2014 году, а финишные работы велись и в 2017 г. Рассмотрим основные этапы её строительства:

1. Возведение плитного фундамента под каменную беседку

Начертив план беседки, пользователь приступил к процессу возведения фундамента.

Сначала я хотел сделать мелкозаглубленный ленточный фундамент, но потом передумал, т.к. подсчитал, что материала на плитный фундамент уйдёт не намного больше, чем на МЗФЛ. Зато я сразу получу готовое основание под укладку плитки.

Работы состояли из следующих этапов:

Под плитный фундамент, размером 7х3.5 м, выкопали котлован.

На дно котлована выстелили геотекстиль. На геотекстиль высыпали песок слоем в 100 мм, который тщательно разровняли и утрамбовали.

Выставив опалубку, на подготовленное основание уложили слой утеплителя — экструзионного пенополистирола толщиной около 3 см.

Сверху утеплитель закрыли гидроизоляцией.

Далее вяжется арматурный каркас, из стержней «десятки», в виде сетки с ячеёй 250х250 мм.

Сетка укладывается в 2 уровня на специальные подставки.

Узнать всё о нюансах вязки арматуры: начиная с крючка и заканчивая аккумуляторным пистолетом, а также рассчитать её расход, можно в статьях, как вязать арматуру вручную, а также при помощи электрических инструментов.

Следующий этап — заливка бетона М300.

С заливкой плиты вышла целая эпопея. Я погнался за дешевизной и заказал какой-то непонятный миксер, документов на бетон не дают. Условившись, что оплата по факту выгрузки на месте, я стал ждать водителя. В итоге я прождал миксер целый день. На звонки водитель, он же диспетчер, отвечал, что вот-вот приедет, и надо подождать ещё час. В итоге он так и не приехал, т.к. сломался грузовик, а другие машины, с его слов, работали на большом заказе и не могли приехать.

Решив не рисковать и не гнаться за сомнительными миксерами с непонятным качеством бетона, пользователь сделал заказ на заводе по всем правилам — с заключением договора, точным временем доставки на 9 утра в выходные и документами на бетонную смесь.

Читайте также:
Что можно делать погружным блендером

Но в указанное время машина не приехала. Позвонив диспетчеру, aaa3701 выяснил, что грузовик попал в аварию, и идёт оформление ДТП. Миксер приехал только в 4 часа дня, а водитель рассказал, что после аварии, к нему приехал представитель завода и влил в миксер примерно 30 литров специальной добавки, которая не даёт бетону быстро твердеть.

После всех «приключений», плиту успешно залили, а за всё время её эксплуатации с ней не возникло никаких проблем. Бетон прочный, так что пользователь с трудом просверлил в нём отверстие под выход канализационной трубы диаметром 50 мм.

2. Возведение кирпичных стен

Кирпичную кладку я делал первый раз в жизни. Поэтому получилось не очень ровно. Сейчас бы с удовольствием её переделал.

Сначала пользователь делал раскладку «на сухую», чтобы определиться с количеством кирпичей в ряду и избежать отходов в виде половинок.

С фасадной части промежутки между столбами выложены кирпичом.

Задняя стена сложена из пеноблока толщиной 100 мм.

Для перекрытия надоконных и дверных проёмов в них заложили уголок (полка 70 мм), а сверху него выложили два ряда из кирпичей.

Как самому построить летнюю кухню из кирпича

Для дачников теплое время года – это отдых на природе, приготовление шашлыков. Но в период сбора урожая овощей, фруктов наступает пора консервации. Заниматься ею в доме неудобно, жарко и душно. А вот оборудовать для этих целей отдельное помещение с печкой – отличный вариант. Среди множества материалов летняя кухня из кирпича будет наиболее долговечной и безопасной в эксплуатации. Закрытую же постройку можно будет использовать даже зимой.

Составление плана работ

Хозяевам, желающим построить ее своими руками, стоит серьезно подойти к разработке чертежа здания. Нарисовать подробную схему будущей кухни с указанием размеров, расположения стен, оконных и дверных проемов, крыши, печи. Необходимо сразу просчитать количество материалов и их стоимость. Обеспечить удобный подвод коммуникаций, наличие нужных инструментов.

Чтобы упростить задачу по обустройству интерьера, можно заранее сделать эскизы примерной расстановки мебели. В выборе наружной отделки фасада, дизайна для кухни главное условие – соблюдение гармонии с другими архитектурными сооружениями на участке.

Фото проекта садовой кухни

Подходящие виды кирпича

Для кладки стен используется обычный силикатный кирпич, а вот аккуратно оформить наружную часть постройки можно облицовочным. Применение красного огнеупорного кирпича рекомендуется при кладке барбекю, мангала, печи. Альтернатива – хорошо обожженный керамический кирпич. Оба вида устойчивы к воздействию высоких температур.

Для печных комплексов небольших размеров достаточно будет 460–500 кирпичей.

Возведение фундамента

Летняя кухня – массивное сооружение и поэтому должна иметь надежный фундамент, подходящий тип которого определяется исходя из размеров конструкции, предполагаемой нагрузки.

Узнать о том, как выбрать основание под постройку, какие особенности кладка каждого типа, вы сможете из статьи «Фундамент для беседки».

Фото: конструкция монолитного фундамента. Читайте статью: «Фундамент для беседки».

Часто для кирпичных сооружений заливают монолитный или ленточный фундамент с заглублением до 80 см. Застывает раствор в течение 1–2 недель в зависимости от погодных условий.

Когда основание готово, можно приступать к обустройству пола. Его выкладывают плиткой или камнем сверху цементной стяжки.

Стоит учесть, что уровень пола в открытой кухне делается минимум на пять, а то и десять сантиметров выше земли. Так дождевая вода не будет попадать и скапливаться на полу помещения.

Кладка стен

Приступая к строительству стен, нужно учесть, что:

  1. Кирпичные ряды начинают возводить от угла. Их ровность проверяется уровнем.
  2. Рекомендуется применять технологию кладки в половину или в один кирпич.
  3. Каждый последующий ряд сдвигается на полкирпича.
  4. Под оконные и дверные проемы в местах кладки устанавливаются перемычки, опорные балки.
  5. Готовые стены проверяются на наличие щелей. Зазоры заполняются цементно-песчаным раствором.
  6. Поверхностные неровности устраняются теркой, наждачной бумагой.

По завершении кладки стен следует подготовить основу под крышу. Им станет мауэрлат из деревянного бруса.

Как построить печной комплекс внутри летней кухни

Если внутри планируется возведение печи-барбекю или другого вида дровяной печи, следует заранее предусмотреть удобное место для нее, чтобы была возможность сделать отдельный фундамент.

Выбрать подходящий тип печи и узнать про основные этапы ее строительства вам поможет следующая статья: «Печи для беседки».

Не рекомендуется работать с бетонным раствором при температуре ниже, чем +5 0 С. Его неравномерное высыхание приведет к появлению трещин на поверхности.

Печную кладку выполняют шамотным (огнеупорным) кирпичом по истечении двух недель после заливки основания.

Если же хозяева хотят, чтобы печь была построена профессионально, то ее строительство можно заказать у мастеров, которые создадут надежную печь под ключ и сделают это быстро.

Не менее удобны готовые заводские варианты печных комплексов, которые можно купить в магазинах по доступной цене.

Монтаж крыши

Ограничений в выборе вида крыши нет. Но наиболее простой в возведении считается одно- либо двухскатная. Важное условие монтажа – соблюдение правильного угла наклона.

Читайте также:
Теплица «Мария» и «Мария Делюкс» для северных районов

Из материалов подойдут:

  • гофрированные листы металла;
  • черепица;
  • шифер;
  • металлочерепица;
  • ондулин.

Для изготовления каркаса крыши используют продольные, поперечные балки, бруски, делают обрешетку. Если это закрытая постройка, то перед настилом кровельного материала необходимо сделать слой теплоизоляции из минеральной ваты.

Важный этап монтажа крыши – установка и вывод дымохода. Все работы должны выполняться в соответствии со сводом правил СП 7.13130.2013.

Фото: схема облицовки дымохода

Поэтому нужно учесть следующее:

  1. Оптимальная высота трубы составляет от 5 м и выше . При меньшем показателе могут возникать проблемы с тягой.
  2. Выводить дымоход лучше на коньке кровли . Если расположить ниже, будет высока вероятность снежных мешков зимой.
  3. Минимальное расстояние кирпичного дымохода до горючих материалов – 13 см .
  4. Необходимы гидро- и теплоизоляция трубы . В первом случае специальной пленкой, во втором – базальтовой минеральной ватой.

Кровельный материал необходимо расположить так, чтобы его края выходили за пределы каркаса. Стекая, вода не будет попадать внутрь помещения.

После монтажа крыши можно приступать к установке окон и дверей.

Что нужно учесть при остеклении летней кухни

Чтобы сделать кухню светлой, а окружающую природу доступной для обозрения, стоит поставить окна на всю высоту стен или стеклянные двери. Наиболее удобна выдвижная дверная система, которая хорошо подходит для закрытых построек. Да и хорошее дневное освещение экономит электроэнергию. Для защиту от насекомых на всех проемах следует закрепить москитные сетки. Герметичность оконных и дверных конструкций обеспечат силиконовые прокладки.

Последние штрихи – обустройство интерьера

Фото: открытая пристройка в качетстве кухни

Внутри помещения лучше разместить только необходимые кухонные принадлежности для приготовления блюд, мебель и мойку. Другие детали декора не должны загромождать пространство, а расстояние от печи до другой мебели должно быть не менее 1,5 м.

Потолочные балки скрывать не обязательно. Их можно выделить, покрасив в яркий цвет или просто покрыв лаком. Дополнит картину интересная лампа по центру из натуральных материалов. Закрытую кухню обязательно оснащают вытяжкой.

Из мебели стоит выбирать практичный деревянный стол со стульями, лавочки, плетеные кресла. Окна обычно украшают прозрачной тюлью или не завешивают вообще. По фасаду постройки можно развесить небольшие декоративные фонари.


  • Фотогалерея проектов летних кухонь из кирпича

    На фото ниже представлены варианты открытых и закрытых построек разных стилей с разными видами печных комплексов.

    Обустроенная летняя кухня – находка для дачников. Блюда из печи делают обычные ужины семейными праздниками, а консервировать продукты становится удобнее и легче на свежем воздухе. Поэтому для тех, кто хочет отдыхать с комфортом и не потеть летом у плиты в душном помещении, строительство летней кухни у себя на участке – это отличный выбор.

    Особенности постройки летней кухни на участке

    Можно бесконечно описывать достоинства и преимущества летней кухни, её необходимость для домохозяев, но это излишне. Если статья открыта, скорее всего решено: кухне быть. А вот какой по виду и содержанию, где на участке поставить, из чего построить, об этом и пойдёт речь.

    1. Место под постройку
    2. Функциональность летней кухни
    3. Типы постройки
    4. Кухня с террасой или навесом
    5. Летняя кухня в беседке
    6. Мангал и барбекю на летней кухне
    7. Постройка летней кухни собственными силами

    Место под постройку

    Первоочередная задача перед выбором проекта — это определиться с местонахождением планируемого объекта. Будет ли она стоять отдельно или пристроена к дому, планируется ли соединить их общим навесом или террасой — эти нюансы имеют существенное значение при проектировании. При подборе оптимального места следует учитывать близость к дому.

    Речь идёт об экономии средств при подведении коммуникаций. Важно ещё то, что она должна находиться как можно дальше от источников с раздражающими обоняние запахами, например, туалет, вольер для собаки, компостная куча, сараи для птиц или животных.

    В этом случае обязательно учесть более частое направление ветров. И ещё до того, как приступить к копке фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли построенное сооружение в общий ландшафт всей территории, что будет служить ей общим фоном.

    Функциональность летней кухни

    Если летнюю кухню планируется использовать не только для приготовления пищи, но и других целей – столовая, гостевая, семейное место отдыха, то все эти факты следует учесть.

    Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни предполагается использовать под мастерскую, чулан для хозяйственного инвентаря, сушилку садово-огородной продукции и даже рабочий кабинет, а это весомый фактор, влияющий на размеры кухонной площади.

    Строительство на дачном участке, занимающем обычно не больше 6 соток, рациональнее вести по вертикали. Имеется ввиду проектирование с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеназванных вариантов.

    Важно: предварительное проектирование позволит сэкономить весомую часть бюджета и избежать возможного долгостроя, так как при строительстве «на глазок» трудно рассчитать затраты на строительство.

    Типы постройки

    Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

    • Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами. Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен. Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.
    • Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой. Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню. Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.
    • Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём. Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.

    Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.

    Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

    Читайте также:
    Церезит штукатурка фасадная

    Кухня с террасой или навесом

    Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

    Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

    Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

    С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

    Летняя кухня в беседке

    Одной из оригинальных и достаточно популярных находок является строительство просторной беседки закрытого типа и оснащение её кухонным оборудованием.

    Такие конструкции имеют свои преимущества:

    • Простейший фундамент из шпал, асбестовых труб, свай.
    • Ненадобность гидроизоляции и утепления пола.
    • Скорость возведения при условии применения дерева (брус, доска).
    • Остекление открывающимися окнами большей части стенового периметра беседки обеспечивает создание эффекта открытости в тёплое время года.

    Учесть следует лишь то, что любое устройство с открытым огнём по правилам пожарной безопасности следует располагать минимум за 2 м от деревянных, пластиковых и других материалов, подверженных быстрому воспламенению.

    Мангал и барбекю на летней кухне

    Мясо, приготовленное на открытом огне, чуть ли не обязательный элемент любого застолья на природе. Шашлык, свиные или бараньи рёбрышки, люля-кебаб, молдавская костица и многие другие блюда готовятся на мангале, гриле или барбекю.

    Элементарный мангал есть практически у каждого владельца частного дома. Они могут быть из железа, чугуна, кирпича или камня, переносными или стационарными. Всё зависит от возможностей хозяина. На летней кухне для исполнения любых кулинарных замыслов удобнее ставить барбекю с мангалом, грилем и даже коптильней.

    Этот печной комплекс при соблюдении определённых мер безопасности можно строить даже в помещениях из дерева. Кладку печи и её составляющих лучше поручить специалистам, а вот основу можно залить самостоятельно:

    • Прежде всего под фундамент роется котлован. Размеры должны быть шире печного основания на 10 – 20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песчаная, хорошо утрамбованная подушка; просыпка из смеси щебня, гальки, битого кирпича вперемешку с песком, сверху слой щебёнки мелкой фракции. После тщательной утрамбовки застилаем всё двумя слоями толи(рубероида).
    • По периметру котлована устанавливается опалубка и арматурная крупноячеистая сетка по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Заполняется раствором бетона, который замешивается традиционным способом из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Заливать рекомендуется 2 -3 слоями.
    • После схватывания основания, обычно на 2 — 3 день, делается цементная стяжка всей площади с последующей укладкой рубероида. Он исключит попадание влаги из грунта и разрушение кирпичной кладки печи.
    Читайте также:
    Усиление фундамента дома методом цементации

    Вокруг печи, после того как она будет закончена, обязательно выстелить пол из огнеупорных материалов – камня, брусчатки или напольной плитки. Если полы деревянные или выполнены из других горючих материалов, необходимо выстелить площадь металлическими или иными огнестойкими листами. Спереди до 3 м, по бокам достаточно одного.

    Потолок или крышу над печной конструкцией обязательно также обезопасить от возгорания, закрыв негорючими материалами или обработав огнезащитными составами. Тщательное соблюдение несложных условий снизит фактор риска и поможет избежать случайного возгорания.

    Постройка летней кухни собственными силами

    О закладке фундамента, в зависимости от выбранного проекта, уже шла речь выше. Возведение стен из кирпича ведётся традиционным способом. Толщина в кирпич или половину, более толстые стены не нужны.

    Если строение будет деревянным, то начинать нужно с каркаса. На углах фундамента устанавливаем стойки, сверху скрепляем их брусьями. Между угловыми, в больших проёмах добавляют дополнительные стойки.

    Размер всех стоек и обвязочных брусьев должен быть одинаков 200X200 мм или 250X250 мм. Когда коробка собрана, на обвязочные балки ставятся стропила.

    Если крыша планируется плоской, они не нужны. Для двускатного или односкатного варианта под кровлю делается обрешётка из брусков 50X50 мм. Когда всё готово обрабатываем весь скелет крыши антисептической пропиткой или грунтовкой. В магазине достаточно широкий выбор этих средств. Можно воспользоваться народными средствами антигрибковой защиты. Так для обработки деревянных поверхностей применяют отработанные автомасла, льняное или подсолнечное масло. Закончив с пропиткой, переключаемся на кровлю.

    Выбор кровельного материала достаточно широк: шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин и зависит от эстетических и финансовых предпосылок.

    Сооружение крыши – первоочередная задача на случай непогоды. Когда она готова, занимаемся стенами. Оставляя проёмы для окон и дверей, всю остальную площадь обшиваем досками.

    После чего вставляем оконные рамы и навешиваем двери. Снаружи готовые стены декорируем цветным профлистом с утеплением или без такового – это бюджетный вариант.

    Более дорогостоящий способ — обшивка фиброцементными панелями, который имеют в своём составе целлюлозу. Она делает материал прочным и влагоустойчивым. Ещё используют виниловые фасадные панели, их второе название «сайдинг по кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, просто монтируются.

    Если для двух ранее названных обязателен каркас, то полиуретановые фасадные панели(ППУ) клеят сразу на стены из любого материала при условии, что они ровные. Их достоинство ещё в том, что не только украшают поверхность стен, но и утепляют. Отсюда их второе название – термопанели.

    При обшивке стен возможно применение металлосайдинга, но монтаж его — очень трудоёмкий процесс и в силу этого занимает больше времени.

    Возьмите на заметку: подбирая стеновой материал старайтесь сочетать дизайн кухни с домом, если они рядом или окружающим ландшафтом.

    Возможный диссонанс постройки с окружающим миром способен долгое время влиять на психологическое состояние человека, создавая подсознательное чувство дискомфорта и неудовлетворённости.

    Когда кухня готова и пристроен навес, подумаем о мебели. Если хочется чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу всё внутренне пространство.

    Лёгкий и непринуждённый интерьер может обеспечить мебель из пластика и дерева. Даже не думайте о мягких диванах и массивных креслах, им здесь не место. Удачным решением будет плетёная мебель из лозы или ротанга.

    В любом случае она должна отвечать следующим требованиям:

    • стойкой к сырости и влаге
    • легко переносимой и компактной
    • удобной в использовании
    • быстро чистящейся

    Добавить краски одноцветной мебели помогут яркие подушки и накидки всевозможных расцветок. Они же придадут зоне отдыха ощущение теплоты и уюта.

    Проект летней кухни от нашего подписчика:

    Итак, строить самому или нанимать бригаду, решать вам. Приятно, конечно, всё сделать самому и дешевле. Сэкономить время и силы помогут наёмные рабочие. Описание вариантов и возможностей может быть бесконечным. На каком бы из них не остановились, главное, не экономьте на высоте. Она создаёт простор, чувство свободы и независимости, стимулирует работоспособность и в тоже время способствует полноценному отдыху.

    И напоследок, если есть желание и возможность построить летнюю кухню – стройте, не пожалеете.

    Проекты летней кухни с беседкой

    Летние кухни в частных домах – давно известный приём, который позволяет защитить хозяйку дома в жаркий период времени от перегревания около печи во время приготовления пищи. На летней кухне готовить в жаркий день гораздо комфортнее, чем в доме, а вот трапезничать приятнее в открытой беседке. И долгое время так и делали: приготовление пищи вели в летней кухне, а вкушали пищу в беседке. Но согласитесь, что это не очень удобно: бегать с блюдами от кухни к беседке и обратно.

    Проект летней кухни под навесом-беседкой из камня

    Поэтому назрел вопрос объединения этих двух функциональных узлов в частном доме. Так появились первые летние кухни с беседкой, а точнее беседки с расположенными в них варочными и рабочими поверхностями.

    Преимущества и недостатки летних кухонь с беседкой

    Вариантов оформления таких беседок множество, но для начала необходимо определиться, нужна ли вообще на вашей даче такая зона. Для этого мы обратимся к мнению специалистов и владельцев летних кухонь в беседке, и рассмотрим все «за» и «против» строительства данного сооружения.

    Читайте также:
    Фото планировки одноэтажного дома 10 на 10: грамотный проект

    Те, кто ратует за строительство летних кухонь с беседкой, аргументируют это следующим:

      в таких беседках очень комфортно готовить в жаркое время года и нет необходимости тратиться на дорогостоящее кондиционирование и вентиляцию кухонного помещения в доме;

    Проект беседки с летней кухней и стеклянными стенами

  • объединение двух зон (зоны готовки и зоны столовой) позволяет быстро и без лишних пробегов подавать свежеприготовленные блюда к столу, при этом вы не будете удаляться из компании на время приготовления очередного блюда, а сможете активно участвовать в беседах ваших друзей;
  • известно, что на свежем воздухе любая еда в разы вкуснее, и вы сможете этим воспользоваться, пытаясь накормить ваших деток-малоежек; а для взрослых ужин на природе всегда будет овеян романтикой, что позволит укрепить ваши чувства;
  • в жаркое время летних заготовок открытая беседка на даче с летней кухней станет незаменимым рабочим местом: ведь здесь не нужно бояться насорить, растоптать и испачкать напольное покрытие ягодным соком. Когда всё кипит, пассируется и стерилизуется, у вас не возникнет ощущения, что вы на адской кухне, т. к. все испарения будут уноситься лёгким летним ветерком, оставляя вам лишь ароматы приготавливаемого вами блюда;

    Оригинальный проект открытой беседки с кухней

  • и наконец, здесь всегда можно собрать большое количество гостей и накормить их свежайшими шашлыками из кухни, оборудованной барбекю или мангалом.
  • Как видите, преимуществ у таких беседок множество, но есть и недостатки. Рассмотрим основные из них:

    • строительство таких беседок – это достаточно затратное мероприятие, хотя, если вести строительство своими руками, можно существенно сэкономить;
    • пользоваться летней кухней в беседке можно лишь в тёплое время года. Хотя кто запрещает использовать мангал и барбекю в осеннее или зимнее время? Ведь всё равно готовить шашлык под навесом всегда комфортнее, чем под открытым небом.

    Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что существенных недостатков в строительстве летних кухонь с беседками нет. Поэтому стоит подробнее рассмотреть, какие проекты предлагаются строителями и на что стоит обратить внимание при строительстве беседки с барбекю и мангалом своими руками.

    Готовый проект беседки с мангалом и барбекю Вернуться к оглавлению

    Разновидности летних кухонь с беседкой

    В зависимости от материала, из которого будет строиться летняя кухня на вашей даче, данные строения подразделяются на кирпичные (каменные), деревянные, металлические и комбинированные, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки.

    Кирпичные беседки с летней кухней

    Данные строения относятся к капитальным, а потому требуют закладки ленточного фундамента под них, что повлечёт за собой определённые траты. Кроме того, возведение кирпичной (или каменной) беседки – процесс достаточно трудоёмкий и иногда требует привлечения специалистов (особенно при выкладывании печи, камина или мангала). Это, наверное, все недостатки кирпичной беседки, зато преимуществ у неё множество.

    Обустройство и экстерьер кирпичной беседки с кухней

    Во-первых, такие летние кухни пожаробезопасны. Они не воспламеняются от случайной искры из открытого пламени, что очень важно, если кухня оснащена барбекю и мангалом.

    Во-вторых, такие помещения не требуют постоянного ухода за собой, т. е., вложив деньги единожды в период строительства, вы на долгие годы избавите себя от хлопот по поддержанию такой кухни с беседкой в надлежащем состоянии.

    В-третьих, кирпичная кухня позволяет сделать беседку закрытой, т. е. установить в проёмах рольставни (или съёмные стеклопакеты), которые в холодное время года можно закрывать и пользоваться кухней с комфортом при любой погоде. Закрытая зимняя беседка станет вашим любимым местом празднования Новогодних и Рождественских праздников.

    Деревянные беседки с летней кухней

    К недостаткам таких летних кухонь с беседкой можно отнести их пожароопасность и необходимость регулярного ухода за ними.
    Что касается преимуществ, то их множество:

    1. Построить такую кухню с беседкой получится гораздо дешевле, чем кирпичную (если вы, конечно, не замахнётесь на экзотические породы древесины).
    2. При правильном первоначальном уходе за древесиной (пропитке её специальными растворами, препятствующими проникновению влаги, вредителей, а также лёгкому воспламенению) дальнейший уход за кухней сводится к минимуму.
    3. Построить такую кухню с беседкой своими руками достаточно просто, что позволит сэкономить на привлечении дополнительных рабочих.
    4. Такое строение не требует заливки мощного монолитного фундамента, можно обойтись столбчатым основанием или мелкозаглубленным фундаментом. Исключением является место под обустройство мангала. Его необходимо спланировать заранее и фундамент в этом месте укрепить.

    Заливка фундамента под мангал в беседке

  • Дерево является экологичным материалом, который позволит создать комфортную атмосферу в открытой беседке с кухней.
  • Металлические беседки с летней кухней

    Полностью металлические конструкции летних кухонь с беседкой практически не встречаются, разве что только кованые. Но создать кованую резную декоративную беседку из металлопрофиля своими руками для непрофессионала практически невозможно, а покупка готовой вам обойдётся очень дорого. Да она того и не стоит.

    Во-первых, такая беседка продувается со всех сторон, что не очень удобно в ветреную прохладную погоду. Во-вторых, они редко изготавливаются большими, а потому разместить в ней всю дружную компанию вряд ли удастся.
    В-третьих, в зимний период времени такая кухня с беседкой вообще не функциональны.

    Конструкция простой металлической беседки с летней кухней

    Но если металлические, в том числе и кованые, элементы сочетать с камнем, кирпичом или деревом, то они позволяют сделать дизайн летней кухни с беседкой более изысканным и богатым.

    Этапы возведения летней кухни с беседкой своими руками

    Итак, если вы, просмотрев проекты кухонь с беседкой, выбрали свой, а также определились с материалом, из которого хотите построить этот кухонный комплекс, то самое время приступать непосредственно к строительству.

    Выбираем место под строительство

    Как и любое строительство, возведение летней кухни с беседкой, оборудованной барбекю и мангалом, начинается с выбора места стройки. В этом вопросе стоит прислушаться к советам специалистов:

      Не стоит располагать летнюю кухню с беседкой, оснащённой барбекю и мангалом вблизи легко воспламеняющихся строений.

    Вариант расположения беседки на садовом участке

  • Беседку необходимо располагать так, чтобы она была скрыта от чужих глаз, но при этом, чтобы детская площадка была в поле зрения находящихся в беседке людей.
  • Выбирая место под летнюю кухню с беседкой, особое внимание следует уделить удобству подведения водопровода и света, а также отведения канализации.
  • Из эстетических соображений не стоит летнюю кухню с беседкой располагать вблизи технических построек на даче, также компостной ямы.
  • Заливаем фундамент

    После того, как вы определились с местом будущей кухни с беседкой, можно приступать к заливке фундамента своими руками. Тип фундамента будет зависеть от материала, из которого планируется кухня с беседкой. Если строительство будет вестись из кирпича или пенобетонных блоков, то фундамент лучше делать заливной, если из дерева – ленточный, для металлических конструкций вполне подойдёт столбчатый фундамент.

    Устройство и монтаж столбчатого фундамента для беседки

    Мы предлагаем вам алгоритм строительства летней кухни с беседкой, оснащённой барбекю и мангалом, выполненной из пенобетонных блоков. Данный вариант является экономичным и практичным.

    В нашем случае рекомендуется заливать монолитный фундамент. Для этого с поверхности земли снимается плодородный слой, который в последствие может быть использован для озеленения прикухонной территории. Далее вся площадка заглубляется ещё на 25-30 см. По всему периметру площадки монтируется опалубка.

    Устройство и монтаж фундамента для беседки

    На дне площадки укладывается песчано-гравийная подушка, которая тщательно утрамбовывается. Поверх увлажненной подушки заливается бетонный раствор.

    Возводим стены кухни

    После того, как фундамент застыл, можно приступать к возведению стен кухни своими руками. Т. к. беседка у нас открытая, то и стены выгоняют на высоту 1-1,2 м. В ходе их возведения рекомендуется сразу закладывать бревенчатые балки, которые в последствие будут основой для крыши. При выкладывании стен не стоит забывать о маячках, которые помогут сделать так, чтобы беседка не искривилась в процессе строительства.

    Монтируем крышу беседки

    При монтаже крыши своими руками необходимо сначала сделать верхнюю стяжку деревянных (или иных) балок. Затем к ней крепится стропильная система. Чаще всего в таких летних кухнях применяют односкатную кровлю или двускатную крышу, которую рекомендуют накрывать листами поликарбоната в целях экономии.

    А вообще, в зависимости от ваших возможностей, кровельный материал может применяться самый разный.

    Схема для монтажа крыши беседки с летней кухней

    Особенности оборудования мангала

    Если вы планирует оборудовать кухню мангалом и барбекю, то под мангал необходимо заливать только монолитный фундамент, в независимости от того, из какого материала и на каком фундаменте возводится ваше капитальное строение. И даже если сегодня вы ещё не готовы оборудовать качественный капитальный мангал, место под него стоит заложить уже на этапе заливки фундамента.

    Потому что когда появится возможность и желание такой мангал оборудовать, сделать это на ленточном или столбчатом фундаменте вам не удастся.

    Ещё одна особенность. Размеры кухни с мангалом должны быть достаточно велики, т. к. мангал необходимо располагать на безопасном расстоянии от гостей. Зону вблизи мангала целесообразно снабдить разделочным столом, а также мойкой.

    Вариант устройства мангала и отделки летней кухни в беседке

    Для изготовления капитального кирпичного мангала используют огнеупорный кирпич, который позволит продлить срок службы мангала. Технология строительства мангала достаточно проста, и с ней сможет справиться даже неопытный строитель.

    Беседки из кирпича: особенности, наружное и внутреннее оформление постройки

    Беседка – постройка на приусадебном участке, которая выполняет сразу несколько функций: служит украшением ландшафтного дизайна и местом для отдыха на свежем воздухе. Для строительства беседки используют различные материалы, например, дерево и камень, металл и кирпич. Стоит отметить, что кирпичное строение является лучшим решением, ведь такая беседка не требует особого ухода и может прослужить не одно десятилетие. Капитальная беседка закрытого типа, дополненная мангалом или печью способна стать прекрасным местом для отдыха, как летом, так и в зимний период времени.

    Особенности

    Беседка из кирпича – это капитальное стационарное сооружение, которому необходим фундамент. Даже если постройка состоит из четырех опор и крыши, то как минимум столбчатый фундамент нужен, ведь кирпичная постройка имеет солидный вес и создает нагрузку на поверхность. Что касается преимуществ кирпичной беседки, то они следующие:

    • Долговечность.
    • Надежность.

    • Привлекательный внешний вид.
    • Простой уход.
    • Кирпич не гниет и не ржавеет, не поддается воздействию вредителей, плесени или грибка.
    • В кирпичном помещении всегда уютно, сухо и тепло.

    • Кирпич – материал, который не боится огня, а значит, в беседке можно обустроить мангал и печь.
    • Закрытая конструкция способна заменить летнюю кухню, достаточно провести воду и обустроить варочную поверхность.
    • Кирпич хорошо сочетается с другими строительными материалами.

    Если говорить о недостатках беседки, выполненной из кирпича, то он всего один – высокая стоимость, но она полностью оправдана достоинствами, указанными ранее. Что касается типа конструкции, то беседки бывают трех видов:

    • Открытые – конструкция, где нет стен, а крыша устанавливается на специальных колоннах (опорах). Строение нуждается в легком фундаменте, для его украшения можно использовать ковку и натуральный камень, вьющиеся растения и деревянные элементы с резьбой.

    • Полуоткрытые беседки – постройка, которая имеет несколько стен и крышу. Стены защитят от капризов погоды, позволят создать уютный уголок для отдыха, приготовления и приема пищи.

    • Постройка закрытого типа – массивное строение с ленточным фундаментом, имеющее четыре стены и крышу, оконные и дверные проемы. Желательно обустроить такую беседку электрическом и водопроводом, что позволит создать полноценный домик, использовать который можно круглогодично.

    Также кирпичные беседки могут быть разной формы:

    • Прямоугольные.
    • Квадратные.
    • Круглые.

    • Многогранные.
    • Сооружения свободной формы.

    Проекты

    Прежде, чем приступить к покупке строительных материалов и возведению постройки нужно определиться с проектом. Конечно, можно обратиться в специальную службу или сделать это самостоятельно, определив цели, для которых будет использоваться постройка. Для украшения ландшафтного дизайна достаточно небольшого сооружения открытого типа с необычной формой. Для больших компаний и посиделок на свежем воздухе лучше выбрать восьмиугольную полуоткрытую беседку, при этом стоит помнить, что для комфортного времяпровождения на одного человека должно отводиться до 4 квадратных метров.

    Определив форму и размеры постройки нужно найти подходящее место для ее возведения. Если беседка небольшая, то ее лучше расположить на возвышенности или в самом живописном уголке сада. Большую беседку полуоткрытого или закрытого типа лучше расположить ближе к дому, так как сюда нужно провести коммуникации.

    Фундамент и стены

    Как уже упоминалось ранее, кирпичная беседка – это тяжелое и капитальное сооружение, которое нуждается в фундаменте, тип которого зависит от массивности постройки. Если беседка будет открытой и небольшой, то достаточно столбчатого фундамента, а вот для закрытой беседки нужно использовать сплошной, ленточный или плитный фундамент. Останавливаться на особенностях каждого типа основания мы не будем, так как каждый определит подходящий вариант, после чего сможет изучить именно его характеристики и этапы реализации.

    Любой готовый фундамент нужно защитить гидроизоляцией, обработав мастикой, после чего можно переходить к возведению стен. Стоит отметить, что во время работ нужно пользоваться строительным уровнем, в противном случае постройка будет неудачной и ее срок службы резко сократиться. Стены кирпичной беседки:

    • Для открытой конструкции достаточно столбов, выложенных из кирпича.
    • Полуоткрытая беседка – кирпичные опоры и одна или две полноценные стены.
    • Здание закрытого типа – полноценная постройка, возведение стен которой должно производится одновременно с установкой печи.

    Крыша кирпичной беседки

    На завершающих этапах возведения стен по последнему кругу кирпича укладывается брус, который крепится с помощью анкеров. Сверху выстраивается стропильная система из деревянных элементов, которая покрывается обрешеткой, тип которой зависит от кровельного материала. Если покрытие мягкое, то нужно использовать сплошную обрешетку, а если профлист или металлочерепицу, то шаг обрешетки зависит от конкретного типа материала и указывается производителем кровли. Финальный этап строительства – установка окон и дверей, остекление.

    Дизайн кирпичной беседки: наружное и внутреннее оформление

    При проектировании беседки и составлении сметы нужно выделить определенную сумму на внутреннюю и наружную отделку беседки. Внешний вид беседки должен радовать, а значит, к оформлению постройки важно подходить со всей ответственностью. Конечно, кирпичная кладка сама по себе привлекательна, но можно использовать и более сложные варианты внешнего декорирования:

    • Фигурная кладка со смещением кирпича.
    • Введение рисунка в плоскость стены, используя для этого резной кирпич или стройматериал другого цвета.
    • Использование художественной ковки.
    • Облицовка цокольной стороны диким камнем.
    • Украшение беседки деревянными элементами с эффектной резьбой.
    • Использование гипсовых фигурок и лепнины, уличных светильников.

    Что касается внутреннего декора, то ему поддаются все поверхности. К примеру, стены можно выложить плиткой или оклеить влагостойкими обоями, пол выстелить кафелем или деревом, а печь обложить диким камнем. Также в качестве декора используют текстиль (плед и подушки, шторы), светильники и гипсовые фигурки. Ключевым элементом беседки может стать мангал или камин, которые можно красиво обыграть, обложив конструкцию камнем и создав декоративную кованую полку для хранения дров.

    Летняя кухня с беседкой — проекты и порядок постройки

    Беседка с летней кухней – это функциональное и удобное сооружение, повышающее комфорт всей семьи в теплый период времени. Она экономит полезную площадь и украшает придомовую территорию. Это место не только для употребления еды, но и ее приготовления.

    Достоинства и недостатки кухни в беседке

    Кухня в беседке имеет множество достоинств, среди которых:

    • Возможность заниматься заготовками в любую погоду, так как крыша спасает от осадков и жары. Летом обеспечена естественная вентиляция, поэтому не нужно устанавливать дорогое оборудование;
    • Объединение рабочей и столовой зоны освобождает хозяев от лишней суеты и перемещений, что сокращает энергозатраты;
    • В процессе консерваций и зимних заготовок кухня не будет напоминать «адское пекло», поскольку все запахи и испарения уносятся легким ветерком;
    • Возможность пригласить больше гостей, устроить вечеринку и не переживать за порчу покрытия стен и полов.

    Застекленная постройка для всесезонного пользования

    К минусам относят:

    • Строительство – это процесс с довольно большими расходами, но если сооружать беседку с кухней собственными силами, то можно неплохо сэкономить;
    • Возможность использования открытого строения только в теплое время года. Однако ничто не останавливает пожарить шашлыки осенью и зимой.

    Открытая беседка с мангалом

    Особенности постройки

    На даче с маленькой площадью уместно совмещение строений. Так появится свободное место для огорода и не возникнет сложностей с проведением коммуникаций, так как главный дом будет находиться неподалеку. Но в этом случае запахи и дым могут проникать в жилые комнаты. Для решения проблемы устанавливают качественную вентиляцию или вытяжку. Большую роль при поиске места играет направленность ветров. Важно, чтобы дым от гриля не попадал в обеденную или гостевую зону.

    Строение, примыкающее к дому для экономии места

    На большой площади сооружают обособленную беседку открытого или закрытого типа. Закрытая предполагает пользование конструкцией в любой сезон, так как она надежно защищена со всех сторон. В открытой же комфортно присутствовать только в теплые дни.

    Просторная отдельно стоящая постройка

    Форма строения зависит от сочетания с рельефом и архитектурой главного дома. Есть беседки в виде квадрата, прямоугольника, многоугольника, овала. При этом они могут смотреться, как привычные кухни или иметь террасу с мангалом, столовую или зону для отдыха.

    Строение в форме многоугольника

    Из какого материала построить

    Наиболее распространенными материалами для строительства считаются дерево, кирпич и металл. Все они имеют свои положительные и отрицательные стороны:

    Кирпич

    Это самый надежный материал с большим сроком службы. Он не боится высоких температур, влаги, морозов, ветров. Имеет плотную структуру, в стенах не появляется грибок или плесень. В закрытых беседках с летней кухней кирпич сохраняет тепло зимой и прохладу – летом. Это обеспечивается из-за его хорошей теплоизоляции. При строительстве из кирпича необходимо возведение ленточного фундамента.

    Восьмиугольная кирпичная беседка с кухней

    К достоинствам кирпичных беседок с летней кухней относят:

    • Пожаробезопасность. Они не загораются от непроизвольного попадания искры от открытого огня, что очень важно при расположении внутри летней кухни барбекю или мангала;
    • Не нужен постоянный уход. Вложившись в строительство один раз, долгое время не появится забот по сохранению беседки с летней кухней в первоначальном виде;
    • Возможность строительства закрытой беседки с летней кухней, то есть установки рольставней, съемных стеклопакетов, что позволяет комфортно использовать кухню в любое время года. Она станет отличным местом для празднования Нового года и Рождества.

    Полуоткрытое кирпичное сооружение

    Главным недостатком строительства из кирпича считается трудоемкость и стоимость работ. К тому же, летняя беседка, объединенная с кухней, не всегда ассоциируется с таким громоздким домом.

    Дерево

    К минусам подобных беседок с летней кухней относят высокую пожароопасность и постоянный уход. К преимуществам относят:

    • Строительство такой беседки с летней кухней выйдет менее затратно, если, конечно, использовать простые породы дерева;
    • Если изначально обработать древесину специальными пропитками, защищающими от влаги, вредителей и легкого возгорания, то дальнейший уход будет минимален;
    • Самостоятельное строительство деревянной беседки с летней кухней значительно проще, что дает возможность сэкономить на вовлечении специалистов;
    • Не требуется заливка мощного монолитного основания, достаточно возвести столбчатый или мелкозаглубленный фундамент. Исключение составляет только основание для мангала, так как фундамент для него планируется заранее и укрепляется.

    Металл

    Полностью металлические беседки с летней кухней встречаются редко, чаще кованые. Металл быстро нагревается на солнце и также быстро остывает в холода. Кованое строение с крышей не удобно, так как продувается ветром с каждой стороны. Его необходимо полностью обрабатывать специальным составом для сохранения цвета и против коррозии. В такую беседку с кухней труднее выбрать нужную мебель, так как она должна сочетаться с дизайном. Пластиковая мебель здесь будет не уместна. А вот стол с деревянной столешницей на кованых ножках вполне подойдет.

    Пеноблоки

    Этот материал вызывает немало разногласий. Многие считают его недостаточно экологичным и долговечным. Он имеет ячеистую структуру, уступающую древесине по характеристикам. По теплопроводности пеноблоки схожи с кирпичом, поэтому сохраняют температуру даже в холода. Материал имеет высокие шумоизоляционные свойства. Беседку с кухней из пеноблоков можно построить собственными силами. Для нее потребуется заливка монолитного основания. Между собой блоки скрепляются специальным клеем. Материал хорошо поглощает влагу, поэтому нужно обеспечить хорошую гидроизоляцию, чтобы внутри было сухо. Для наружной отделки применяют сайдинг или термопанели, для внутренней – разные материалы, от обоев до плитки.

    Варианты стилей для интерьера

    Стиль беседки с летней кухней исходит из архитектуры основного дома. Обычно для строительства применяются аналогичные материалы. Для современных построек за базу берут кирпич или камень, для деревенских и экологичных – дерево. Важно, чтобы беседка с кухней сочеталась с окружающим ландшафтом и не сильно выбивалась на его фоне.

    • Для традиционного русского стиля уместны беседки с кухней полузакрытого типа с ограждениями и крышей, оформленной резными элементами. Для стен используют бревно или брус, для кровли – металлочерепицу. Перед входом можно пристроить веранду или террасу, при этом она может быть также возведена на подиуме.

    В русском стиле

    • Для японского стиля уместна летняя кухня-беседка с мангалом и кровлей-фанзой. Вместо стен она окружается колоннами. Единственное, что такое вариант используется лишь в теплую и хорошую погоду. Пол выкладывают камнем, крышу – черепицей, а печку возводят из кирпича.

    В японском стиле

    • Для беседки в стиле прованс используют светлые тона выкрашенной древесины. Они ассоциируются с деревенской простотой и светом. Для интерьера применяют большое количество разного текстиля.

    Оригинальное оформление стиля прованс

    • Кухня беседка в стиле минимализм, с внешней и внутренней стороны выглядят сдержанно. Для нее характерны правильные геометрические формы и плоская крыша. Для работы часто используют комбинированные стройматериалы.

    Строительство летней кухни с беседкой

    После выбора проекта и материала переходят к возведению. Работа выполняется в определенной последовательности. Любой этап влияет на качественный итоговый результат.

    Чертеж с планом постройки

    Выбор места

    При выборе места изначально рассматривают необходимость проведения коммуникаций, чтобы в беседке с кухней появилось электричество и, если нужно, то раковина с плитой. Если имеется мангал или барбекю, то строительством занимаются на расстоянии не менее 5 метров от иных построек. Неплохой вариант – место в тени под кроной деревьев, вдали от проезжей части и мест с неприятными запахами, например, компостной ямы, гаража.

    При наличии бассейна или водоема строительство происходит именно там. В результате получается замечательная зона отдыха. Для семей с малышами детскую площадку располагают в зоне видимости, чтобы можно было приглядывать за детьми прямо из беседки с кухней.

    Заливка фундамента

    Его выбор исходит из того, какие материалы использовались при строительстве. Для кирпичных и пенобетонных беседок с летней кухней необходим заливной фундамент, для деревянных – ленточный, для металлических – столбчатый. Рассмотрим на примере пенобетонной беседки с летней кухней и мангалом. Для этого используется монолитное основание.

    Схема монолитного основания

    Прежде нужно расчистить площадку и снять верхний почвенный слой, который в будущем можно применять для озеленения близлежащей территории. Затем всю площадку нужно углубить на 25-30 см и смонтировать опалубку по всей границе.

    Схема установки опалубки

    На дно выкопанной ямы засыпается песочно-гравийная подушка и основательно утрамбовывается. Сверху нее заливают раствор бетона в 10 см или устанавливают готовое бетонное основание. Оставляется до полного высыхания.

    Фундамент после застывания

    Каркас и стены

    Когда фундамент затвердел, переходят к сооружению стен. Поскольку беседка с кухней открытого типа, то стены сооружаются в высоту 1-1,2 м. По периметру нужно установить 4 опоры и прикрепить к ним горизонтальные балки. Чтобы вся конструкция не перекосилась, используют маячки. Во время возведения стен лучше тут же закладывать бревенчатые балки, которые в дальнейшем будут основанием для крыши.

    Схематичное крепление стойки каркаса к обвязке

    Крыша

    Прежде всего осуществляется верхняя стяжка балок. Потом устанавливается стропильная система. Обычно возводят одно- или двускатную поликарбонатную крышу. В принципе для работы можно брать разные кровельные материалы, например, шифер, черепицу, мягкую кровлю. Лучше делать крышу с уклоном, чтобы вода не скапливалась на поверхности.

    Стропильная система для двухскатной крыши

    Отделка

    Для обшивки нередко применяется сайдинг, вагонка или природный камень. Камнем лучше отделывать только цоколь, так он будет красиво гармонировать с зелеными насаждениями. Вагонка хорошо примыкает к пеноблокам, но требует некоторого монтажного опыта и постоянного ухода. Лучше использовать сайдинг, поскольку он легкий, выдерживает повышенную влажность и температуру, долго служит и стоит меньше других отделочных материалов.

    Внешняя отделка сайдингом

    Особенности беседок с мангалом

    При желании установить в кухню мангал, нужна заливка монолитного основания, независимо от того, какой материал и тип фундамента выбран для постройки. Размер строения с мангалом должен быть довольно большим, чтобы мангал располагался на достаточном расстоянии от людей. Рядом с ним можно установить мойку и рабочие поверхности. Увеличить срок службы оборудования можно применением огнеупорного кирпича. Для отделки пола чаще использую кафель, который выдерживает повышенные температуры.

    Фундамент для кирпичного мангала

    Кухня-беседка на дачном участке обеспечит настоящий отдых для всей семьи и многочисленных гостей. А объект самостоятельного строительства станет изюминкой ландшафта и предметом гордости для хозяев.

    Курятник для дачи — 130 фото лучших конструкций с выгулом и без. Как правильно обустроить? Зимние, летние, инструкции + советы

    Довольно многие владельцы дачи обустраивают на участке хозяйственный двор для ведения домашнего быта. Для содержания кур понадобится строительство небольшого сарая и планировки территории для выгула птицы.

    Все строительные работы лучше проводить в соответствии с рекомендациями специалистов, ведь для несушек очень важны условия содержания и ухода, правильная планировка насестов, расположение кормушек. Простой курятник сможет построить каждый владелец дачи своими руками.

    Краткое содержимое

    Выбор места расположения

    Один из ключевых моментов всей работы заключается в выборе оптимального места расположения курятника для несушек на даче. Домашняя птица, особенно, куры яйценосных пород, весьма чувствительны к повышенной влажности, переохлаждению, недостатку витаминов и минеральных веществ в рационе питания.

    Правильное размещение курятника позволит избежать подобных проблем:

    • Для строительства летнего загона следует выбрать площадку с достаточным уровнем естественного освещения и зеленой травой. Молодая растительность является обязательным ингредиентом в питании кур-несушек. В то же время, следует позаботиться о том, чтобы птица не повредила декоративные растения и цветники на участке.
    • Наиболее оптимальным вариантом является площадка, свободная от культурных растений, а загон лучше огородить сеткой.
    • Зимний курятник требует более детального подхода к планировке. Выбранная площадка не должна находиться на сквозняке и на заболоченной местности.
    • Рядом со строением не должно быть складов с ядовитыми и токсичными веществами, которые могут попадать в почву и воду, приводя к отравлению птицы.

    Не должны располагаться рядом с курятником насаждения ядовитых растений из соображений безопасности для домашней птицы.

    Для зимнего домика подбирают место, расположенное близко к источнику электричества (дополнительная подсветка в зимний сезон) и отопления.

    Подготовка проекта

    Сегодня каждый владелец дачи имеет возможность приобрести готовый курятник для личного хозяйства. Но для строительства в домашних условиях понадобится составление чертежа.

    Приступая к самостоятельной работе, в первую очередь, следует подготовить проект будущего строения. На чертеже отображают следующие параметры:

    1. Размеры курятника, которые зависят от количества кур-несушек и петухов. Обязательно рассчитывается не только площадь домика с насестами, но и территория загона для выгулов птицы.
    2. Особенности фундамента, если он предусмотрен. Заливку фундамента производят при строительстве больших курятников, рассчитанных на несколько десятков кур.
    3. Большое внимание уделяют внутренней планировке строения: расположение насестов и их количество, точки установления поилок, кормушек.

    Для зимних домиков отображают расположение линий электропроводки, осветительных приборов, розеток. Обязательно учитывают вентиляцию курятника.

    Заранее продумывают систему отопления внутри курятника. Стандартные расчеты домиков для кур: 2 птицы на 1 квадратный метр свободной площади.

    Пошаговое строительство курятника

    Начинают работу с подготовки инструментов и материалов, набор которых зависит от количества кур в подсобном хозяйстве. Для строительства летнего переносного сооружения потребуется лишь сетка (лучше взять мягкую сетку, чтобы не нанести вред птице), крепления и деревянный брус для формирования каркаса.

    Более сложная работа предстоит владельцу участка при строительстве зимнего стационарного домика с загоном. Для внутреннего обустройства можно воспользоваться готовыми проектами с фото курятника внутри, чтобы правильно организовать самостоятельную работу.

    Подготовка фундамента

    Сегодня известно несколько основных типов заливки фундамента: ленточный, столбчатый, на сваях. Выбор конкретного метода зависит от размеров курятника и предполагаемой нагрузки на опоры.

    Для заливки готовят траншеи достаточной глубины и ширины, равняют стенки и дно ямы. На дно укладывают щебень или битый кирпич и песчаную подушку.

    Следующим этапом монтируют деревянную опалубку, а следом заливают бетонный раствор. Во время сушки цементной основы следует производить периодическое увлажнение бетона, чтобы предотвратить появление трещин на поверхности.

    Возведение каркаса

    Следующая задача мастера заключается в обустройстве напольного покрытия и возведения каркаса домика для кур. Как построить курятник:

    1. На полностью застывший, и высохший бетон укладывают слой рубероида.
    2. По периметру помещения производят наружную обвязку, укладывая деревянные доски и скрепляя их между собой. Крепление можно производить при помощи металлических уголков.
    3. Обустройство пола лучше проводить под небольшим уклоном, чтобы жидкость, остатки корма и помёта не скапливались возле насестов.
    4. Поверх рубероида укладывают мелкоячеистую сетку, которая послужит хорошей защитой от грызунов (грызуны являются переносчиками многих инфекционных заболеваний, а также могут уничтожать молодых цыплят и кур).
    5. Внутри наружного короба укладывают деревянные доски, которые ставят на ребро. Крепят поперечные балки к элементам наружной обвязки.

    Пространство между лагами засыпают керамзитом. Поверх керамзита укладывают ещё один слой сетки с мелкими ячейками, а затем монтируют черновой пол из досок.

    Все деревянные поверхности обязательно обрабатывают антисептиком и противогрибковыми растворами, чтобы защитить птицу от ряда инфекционных заболеваний.

    Для строительства стен, как правило, используют деревянный брус, из которого возводят опорные стойки и верхнюю обвязку. Между опорами укладывают несколько пластов теплоизоляции. В последнюю очередь производят обшивку обрезной доской.

    Внутренняя отделка курятника

    Огромное внимание уделяется внутренней отделке курятника. Ещё на этапе возведения каркаса и монтажа крыши прокладывают электрическую проводку, обозначают точки выхода розеток и установки осветительных приборов.

    В коробе каркаса обязательно должны быть предусмотрены несколько вентиляционных шахт, которые позволяют сохранить естественную циркуляцию воздуха в помещении. Наиболее оптимальная внутренняя планировка:

    1. Насесты и гнезда рассчитывают по количеству кур, а также добавляют несколько запасных мест.
    2. Гнёзда выстилают соломой, и периодически меняют материал настила. Ящики для несушек устанавливают преимущественно в затемненной части домика, так как, куры не любят нести яйца при ярком свете.
    3. Расстояние между соседними насестами должно составлять 35-50 см.

    Особое внимание уделяется кормушкам. Материал, из которого изготовлены кормушки, не должен бояться влаги и моющих средств (скопившаяся грязь в поилке и ёмкости для корма может стать причиной ряда заболеваний).

    Для удобства кормушки часто делают выдвижными, чтобы облегчить кормление домашней птицы. На фото курятника для дачи отлично видно, как правильно следует разместить основные элементы внутренней планировки.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: