Что лучше для дома — кофеварка или кофемашина?

Кофеварка VS кофемашина

Содержание

Содержание

Доброе утро начинается с кофе, и чем он вкуснее, тем утро добрее. Поэтому кофеманы не признают растворимый кофе и предпочитают заварной. Но когда встает вопрос покупки кофейного аппарата, теряются даже гурманы. В чем разница между кофемашиной и кофеваркой? Где получается лучший эспрессо? И что выбрать для дома или офиса? Давайте разбираться.

Главные отличия

Для начала нужно внести ясность в классификацию, так как выбор кофейных аппаратов действительно большой. Автоматизация процесса — основной признак, который отличает кофемашину от кофеварки.

Автоматическая кофемашина все делает сама: мелет кофе, отмеряет нужное количество воды и взбивает пенку для капучино. Программные настройки регулируют крепость напитка, объем жидкости и позволяют варить до пяти и более видов напитка.

Капсульная кофемашина имеет более простое устройство, но тоже сводит действия человека к минимуму. Для приготовления кофе используются герметичные пластиковые капсулы с прессованным молотым кофе. Нужно только налить воды в резервуар, вставить капсулу и нажать кнопку.

К кофеваркам относятся механические устройства, которые требуют участия человека. Это аппараты с гейзерным и капельным принципом работы. Для удобства классификации к ним же причисляют рожковые кофеварки, которые имеют как и автоматические, так и ручные функции.

Рожковая кофеварка работает под давлением. В отдельный резервуар наливают воду, измельченный кофе насыпают в рожок (отсюда название), прессуют его темпером и устанавливают в кофеварку. Нагреваясь, вода выделяет пар. Пароводяная смесь под высоким давлением проходит сквозь кофе, насыщаясь его вкусом и ароматом.

В капельной кофеварке тонкая струя горячей воды проходит через фильтр, в который насыпают молотый кофе. Вода по капле просачивается через фильтр и попадает в кофейник уже в виде американо.

Когда разница между кофемашиной и кофеваркой ясна, а принцип работы понятен, перейдем к параметрам выбора.

Объем

Объем показывает, какое количество напитка способен производить аппарат за один цикл работы. Если нужен аппарат в проходное место, например, в офис или на ресепшн, то выбор однозначен — автоматическая кофемашина с объемом от 1.8 л, способная одновременно заваривать несколько чашек кофе.

Для домашнего пользования подходят почти все модели кофейных аппаратов, за исключением кофемашин с большим объемом. При выборе ориентируйтесь на то, сколько человек пьют кофе в вашей семье. Если кофеман всего один, то имеет смысл выбрать рожковую кофеварку на 200–250 мл — ровно на одну чашку кофе. Или присмотреть модель из капсульных кофемашин, где одна капсула равна одной порции.

Капельные кофеварки хороши тем, что могут сварить сразу несколько порций кофе. Например, объема 600 мл хватит, чтобы напоить кофе семью из трех человек за один раз.

Ассортимент напитков

Кофемашины умеют готовить разные виды кофе: эспрессо, американо, капучино, мокачино, латте. Чем дороже и профессиональнее модель, тем богаче кофейный ассортимент.

Даже в самых бюджетных моделях рожковых кофеварок есть встроенный капучинатор. Поэтому если эспрессо и капучино — ваш повседневный выбор, рожковая кофеварка послужит бюджетным аналогом автоматической машине.

Капельные кофеварки готовят классический американо, к которому привыкло большинство кофеманов. Эти устройства еще называют американскими, так как именно американцы придумали заваривать сразу много кофе на весь день, не предъявляя слишком много требований к его вкусу и аромату. Принцип работы аппаратов этого типа — пропускание крутого кипятка через молотый кофе — не позволяет получить из зерен все драгоценные масла. Соответственно, капельная кофеварка не сделает хороший эспрессо. Но крепость кофе все же можно регулировать, варьируя объем жидкости, степень помола и количество молотых зерен.

Капсульные кофеварки, точнее производители капсул для них, могут похвастаться самым большим ассортиментом. Можно выбирать из десятка самых разных вкусов. Хотя гурманы считают эти аппараты баловством.

Качество эспрессо

Второе название рожковой кофеварки — эспрессо, потому что изначально она была предназначена для приготовления именно этого вида кофе. Правда, не без участия человека: придется наполнить рожок кофе, спрессовать его темпером, установить, а зачастую и самостоятельно отключить машину. Зато при соблюдении всех правил выходит самый правильный напиток — те самые 30 мл, насыщенные кофейными маслами и чуть разбавленные водой.

Кофемашины автоматизируют этот процесс до нажатия одной кнопки. Но многие бариста считают, что автоматические эспрессо-машины не способны приготовить кофе такого же качества, как рожковые кофеварки. Это связано с тем, что выварка кофейных масел происходит не сразу, а во время протекания напитка. Другими словами, если рожок выдает кофейные масла в самом начале и потом разбавляет водой, то в автомате масла распределяются равномерно по напитку, то есть уже смешаны с водой.

А вот капсульные кофемашины ограничивают вас теми вкусовыми настройками, которые предлагает производитель. Вы никак не можете повлиять на качество вашего эспрессо.

Помол

Очевидное преимущество автоматической кофемашины перед рожковой кофеваркой — помол зерен происходит непосредственно перед приготовлением напитка. В зернах кофе способен долго хранить свою ценность, и при помоле внутри кофемашины он не теряет ни капли аромата и вкуса. Еще один плюс в пользу автомата — степень помола для разных видов напитка задана настройками, а в некоторых моделях есть возможность выставить его вручную.

Читайте также:
Что делать, если дует между окном и подоконником

В рожковых кофеварках используется только молотый кофе. Если для вас принципиально готовить кофе из зерен, обратите внимание на машины-автоматы, капельные кофеварки со встроенной мельницей или дополнительно приобретите хорошую кофемолку.

Из всех возможных разновидностей автоматические кофемашины самые дорогие, а кофеварки капельного типа — самые бюджетные. Рожковые кофеварки базируются примерно посредине ценовой шкалы и совмещают в себе преимущества механических кофеварок (низкая цена, компактные размеры) и автоматических кофемашин (разнообразие напитков, хорошее качество готового кофе). Пожалуй, это самое лучшее соотношение цены и качества среди кофейных аппаратов.

Сравнивая цены на кофемашины и кофеварки, стоит ориентироваться не только на стоимость самой техники. Можно посчитать цену одной порции кофе, чтобы понять, как скоро окупятся затраты. К примеру, самый дорогой кофе варят капсульные кофемашины. Капсулы к ним нужно покупать отдельно, а стоимость одной порции кофе приравнивается к напитку в кофейне.

Габариты

Кроме высокой цены автоматические кофемашины имеют еще один недостаток — по сравнению с кофеварками они весьма громоздкие. Хотя и тут возможны варианты. Есть огромные аппараты с большим объемом для использования в кофейнях, офисах и людных местах. Но есть и устройства поменьше, которые вполне уместятся на кухне стандартных размеров.

Капсульные кофемашины — самые компактные. Для такой малышки, как Bosch Tassimo или DeLonghi Essenza Mini найдется место даже на самой крошечной кухне.

Большинство капельных и рожковых кофеварок тоже не слишком габаритные и не требуют для себя много места.

Что выбрать?

Для разных потребностей подходят разные типы кофейных аппаратов. Для наглядности сравним параметры в таблице:

Многофункциональная кофемашина заменит бариста и все сделает за вас. Выбирайте автоматическую машину для дома, если вы любите разнообразные напитки из зернового кофе и торопитесь по утрам.

Рожковая кофеварка — выбор ценителей эспрессо, а также тех, кому важен ритуал приготовления кофе. Капельные кофеварки проще в управлении, дешевле и подходят в случаях, когда ежедневно нужно варить сразу несколько порций.

Кофемашина или кофеварка: что лучше для дома

Любители кофе не представляют утро без чашки ароматного напитка. Поэтому варят его в турке, готовят при помощи кофемашины или пьют растворимый. Независимо от того, что используется для заваривания кофе – кофеварка или кофемашина, этот напиток остается самым любимым и востребованным. Но что выбрать для дома? Для начала вам нужно узнать о предназначении этих устройств и что они умеют. И мы вам в этом поможем.

Особенности кофемашины

Разновидности

Кофемашина — оборудование для заваривания кофе, которое почти не требует вмешательства со стороны человека. Есть автоматические и полуавтоматические модели. Они отличаются друг от друга набором самостоятельно выполняемых функций.

Основные действия, которые выполняет машина:

  • помол зерен с регулировкой степени;
  • дозировка воды;
  • взбивание молока;
  • подогрев чашек.

Принцип устройства может отличаться в зависимости от конкретной модели. Подробнее об этом мы писали в статье «Устройство и принцип работы кофемашин».

Кроме подразделения их на автоматы и полуавтоматы, их делят по принципу варки:

  • рожковая;
  • капсульная;
  • порционная или чалдовая;
  • эспрессо-комбайн.

Существуют гибриды с особенностями других вариантов.

Рожковая

Ее особенность – в простоте использования и относительно невысокой стоимости. Предназначение – заваривание эспрессо. Модели отличаются по размеру, объему отсека для воды. Средний размер — 300х200х250 мм. Вес машины – 3-5 кг. Средняя стоимость – 5-6 тысяч рублей.

Некоторый модели оснащены капучинатором – приспособлением для взбивания молока. Это позволяет готовить капучино, латте. Но вам придется контролировать взбивание молока и самостоятельно смешивать эспрессо с необходимым количеством молочной пены.

Единственный, но значимый для многих людей минус – холдер машины нужно постоянно чистить.

Кофе варится за счет горячего потока воздуха и воды, которые проходят через молотые зерна в рожке. Чем сильнее они спрессованы, тем крепче будет кофе, и наоборот.

Капсульная

Капсульная кофемашина работает исключительно на капсулах, которые снабжены двумя фильтрами. Во время готовки капсула прокалывается в нескольких местах. Поток воздуха перемешивает смесь в капсуле. Затем под давлением вода проходит через первый фильтр, а через второй наливается эспрессо. Чтобы определить, какая машина вам подойдет больше, почитайте статью «Капсульная или зерновая: что лучше? Выбираем кофемашину».

Регулировать вкус и крепость вы не сможете. Все зависит от начинки капсулы. Это является отличительной чертой капсульного устройства.

Мощность такой машины ниже, чем у рожковой. А еще она занимает меньше места. Цена составляет 2-4 тысячи рублей. Но капсулы обходятся дороже, чем простые зерна.

Чалдовая

Различия между рожковой и чалдовой машиной не всегда видны на первый взгляд. Некоторые рожковые модели имеют переходник для заваривания из чалд. Чалда представляет собой молотый и спрессованный в таблетку кофе. Каждая имеет один и тот же вес. Недостатком этого типа машины – в невозможности регулировать степень помол и крепость. Плюсом является вкус, который не будет каждый раз отличаться.

Внешний вид и размер почти такой, как и у рожковых моделей. Мощность – не меньше 1500 Вт. А средняя стоимость – 10-12 тысяч рублей, что гораздо выше рожковой.

Читайте также:
Советы мастеров: как покрасить потолок водоэмульсионной краской

Эспрессо-комбайн

Комбайн по своей структуре и принципу работы схож с рожковой кофемашиной. Отличается встроенной кофемолкой, которая не всегда есть у других. Это позволяет использовать не только молотый, но и зерновой кофе. Для этого в комбайне есть специальный отсек, куда всыпают зерна для помола.

Размер, в среднем, в 1,5-2 раза больше рожковой. Мощность составляет не менее 1500 Вт. Цена – 15-18 тысяч рублей.

Особенности кофеварки

Разновидности

Как и кофемашины, кофеварки различаются по принципу готовки и вкусу готового напитка.

Кофе в этих машинах именно варится, поэтому процесс требует контроля. Но это зависит и от разновидности прибора. Примитивная и старая кофеварка – это французский пресс (френч-пресс). На смену ей пришли другие, более удобные и быстрые.

Чтобы сократить время готовки, изобрели приспособления для заваривания эспрессо. К распространенным относится:

  • гейзерная кофеварка;
  • рожковая кофеварка;
  • капельная кофеварка.

Гейзерная

Принцип работы гейзерного устройства – в прохождении пара от горячей воды через молотые зерна, которые находятся в верхнем отсеке. Здесь же и скапливается напиток. Гейзерные модели бывают электрическими или подогреваются на плите. Считается, что при варке в таком устройстве, кофе получается крепче, чем из других кофеварок.

По размеру они большие, но высота не превышает 30 см. С виду похожи на небольшой сосуд, поэтому занимают мало места. Цена – от 300 рублей, в зависимости от формы и производителя.

Рожковая

Рожковая кофеварка по принципу работы схожа с одноименной кофемашиной. Главное их отличие не в цене и размере, а в том, что в кофеварку нельзя засыпать зерна. Здесь нужен молотый кофе. Чтобы сварить чашку эспрессо, его нужно спрессовать в рожок. Когда вы ставите рожок на место, через него проходит горячий пар с водой и готовый кофе наливается в специальную емкость.

Стоимость этого приспособления стартует от 2000 рублей. Мощность от 800 Вт.

Капельная

Капельные кофеварки просты по конструкции. Лучше всего их использовать для приготовления американо. Принцип приготовления схож с предыдущими, где горячий пар проходит через молотые зерна. Пар конденсируется, стекает сквозь фильтр и капает в емкость по капле. Отсюда и название.

Мощность устройства невысокая, в среднем 650 Вт. Размер небольшой, занимает мало места на кухне. Средняя стоимость – 2 тысячи рублей.

Важно помнить, что чем ниже мощность кофеварки, тем крепче будет кофе, но при этом увеличивается время его приготовления.

Чем отличается кофеварка от кофемашины

Разница между кофеваркой и кофемашиной не всегда очевидна, и неопытному покупателю сложно определится. Основными отличительными чертами между этими видами приборов являются:

  • размер;
  • мощность;
  • давление;
  • принцип управления;
  • скорость приготовления;
  • возможность приготовления разных кофейных напитков;
  • цена;
  • вкус.

Кофемашины больше кофеварок. Если это профессиональные варианты, их размер больше в 3-5 раз. Отличительная черта двух видов устройств – мощность. У машины рожкового типа – примерно 1,1-1,7 кВт, а у небольшой бытовой капельной – 0,6-0,8 кВт. Но низкий показатель не всегда плохо, как кажется на первый взгляд. Напиток готовится медленнее, но это не значит, что он будет хуже.

Давление у каждого приспособления также разнится. Этот показатель варьируется, в зависимости от назначения устройства. В кофеварке оно ниже, но этого достаточно для приготовления эспрессо. Нужно 8-9 бар. Если давление будет ниже или выше, напиток не получится.

Некоторые модели машин имеют автоматическое управление. Остальные – ручные или полуавтоматические.

Главное отличие кофеварки от кофемашины – в скорости приготовления. Получить ароматный кофе с помощью машины можно через 30 секунд.

Большинство кофеварок рассчитано на приготовление эспрессо. Они обычно не умеют варить капучино, латте и другие популярные напитки (но тут важно смотреть на характеристики модели). Если вы предпочитаете капучино, присмотритесь к кофемашине. Главное, чтобы у нее был встроенный капучинатор.

Машины стоят дороже, так как в основном они автоматические. Нажал на кнопку напитка, и получаешь его на выходе.

Богатый вкус получается в рожковой машине. Похвастаться таким же привкусом может и чалдовая. На качество влияют мощность и давление.

Что лучше для дома

Чтобы решить, что лучше взять для дома: кофеварку или кофемашину, ответьте себе на несколько вопросов. Для каких целей вы покупаете прибор? Сколько членов в семье, или сколько работников в офисе? Что вы будете готовить и какую крепость предпочитаете?

Если вы берете устройство для дома, можно брать все, из описанного выше. Если на кухне достаточно места, в семье все любят кофе и пьют разные напитки на его основе, лучше брать рожковую модель. Эспрессо и американо в ней получаются вкусными, если правильно готовить.

Чтобы облегчить себе жизнь, но не жертвовать вкусом напитка, можно взять автоматический комбайн. Он подойдет для большой семьи и для небольших офисов. Единственный недостаток – высокая стоимость.

Любителям американо подойдет капельная модель, а ценителям крепкого кофе – гейзерная.

Смотрите на показатели мощности и давления. Чтобы взбить молоко в крепкую пену для капучино, латте и латте макиато, нужно давление в 15 бар.

Читайте также:
Теплопроводность и теплоемкость кирпича

Если любите эспрессо, можно взять капсульную машину. Это поможет избавиться от заморочек с завариванием и помолом зерен.

Было бы неправильно говорить, что один вид – плохой, а другой – хороший. Каждый имеет свои достоинства и недостатки. Чтобы определиться с выбором, сопоставьте возможности каждого устройства со своими потребностями. Кому-то нужна профессиональная кофемашина, а кто-то любит кофе, сваренный в турке.

А что для себя выбрали вы? Поделитесь, пожалуйста, с нами в комментариях.

Если статья вам понравилась, сделайте, пожалуйста, репост.

В чем разница между кофеваркой и кофемашиной? Что лучше выбрать для домашнего использования?

Если вы не представляете свое утро без ароматной чашечки свежезаваренного кофе – вам не обойтись без кухонного помощника. Но что лучше выбрать – кофеварку или кофемашину? Рассмотрим функциональные особенности, а также сравним плюсы и минусы каждого устройства.

За последние годы кофе обрёл совершенно новый статус. Это уже не просто горячий напиток, а весомая часть культуры.

Тысячи людей не представляют начало своего дня без чашечки горячего эспрессо, дружескую встречу без стаканчика сладкого латте и романтическое свидание без капучино.

Неудивительно, что многие стремятся автоматизировать и ускорить процесс приготовления напитка в домашних условиях.

Навигация по странице:

В чем главное отличие?

Основная разница и отличие кофеварки и кофемашины – автономность . Первое устройство требует непосредственного участия человека, а второе – полностью автоматизировано и способно приготовить напитки любого уровня сложности.

Какими возможностями и функционалом обладают кофеварки?

Кофеварка – это электрическое устройство для дома, которое способно приготовить бодрящий, горячий кофе из готового сырья.

Следовательно, чтобы выпить напиток, вам нужно сначала перемолоть зёрна на кофемолке, если у вас такая имеется или купить готовый помол, а лишь потом засыпать его в устройство.

Виды и принцип работы

Кофеварки бывают четырех основных видов:

  • Капельная. Простое и удобное устройство, лучше всего подходящее для приготовления классического американо. Вода нагревается, образуется пар и конденсат, благодаря которому вода по капле проходит через фильтр и стекает в чашку.
  • Рожковая. Отличается от устройства капельного типа наличием холдера, в который укладывается перемолотый кофе. Струя горячей воды пропускается через холдер под давлением, благодаря чему вы и получаете терпкий напиток.
  • Гейзерная. Нагрев воды происходит в нижней части конструкции. Пар поднимается через фильтр с измельчённым сырьем, в верхний отсек. В нем же и накапливается готовый кофе.
  • Капсульная. Этот тип набирает особую популярность последнее время, так как не требует точного расчета зерна для порции. Перемолотое зерно уже заключено в специальную капсулу.

Какими возможностями и функционалом обладают кофемашины?

Кофемашина, в отличие от кофеварки, позволяет автоматизировать процесс приготовления натурального кофе – начиная от этапа помола и заканчивая подачей в чашку.

Всего несколько нажатий на соответствующие клавиши, пара минут ожидания, и вы сможете насладиться любимым эспрессо, американо, капучино, латте и прочими сортами кофе.

Современные кофемашины обладают следующим перечнем функционала:

  • перемол кофейного сырья;
  • регулировка крепости напитка;
  • степень помола зёрен;
  • регулировка температуры воды;
  • капучинатор (устройство, взбивающее молоко в пенку);
  • автоматическое определение нужного объема воды для заданных порций;
  • подогрев чашек.

Виды и принцип работы

В первую очередь кофемашины разделяют на автоматы и полуавтоматы, а уже затем на разновидности:

  • Комбайн эспрессо. Агрегат с кофемолкой, даёт возможность использовать в приготовлении цельное кофейное сырьё.
  • Порционный. В устройство необходимо поместить таблетку, рассчитанную на получение определённого объема кофе.
  • Рожковый. Считаются самыми простыми в использовании. Для приготовления эспрессо необходимо заложить в рожок измельченное зерно. Напиток получается благодаря перемещению пара сквозь сырьё.
  • Капсульный. Для приготовления напитка используются специальные капсулы, запаянные в фольгу, которые вскрываются перед погружением в кофемашину или же непосредственно в самом устройстве.

Что лучше выбрать для дома?

Как кофеварка, так и кофемашина должна удовлетворять ваши потребности и личные гастрономические предпочтения.

Кофе, приготовленный в том или ином приборе, обладает рядом отличительных способностей:

  • Для любителей крепкого классического эспрессо как нельзя лучше подойдет гейзерная кофеварка.
  • Если вы предпочитаете нежный капучино – отдайте предпочтение рожковому прибору.
  • Вкусный американо получается в капельных устройствах.
  • Капсульные модели позволяют экспериментировать со вкусами и текстурами.

Преимущества и недостатки

Чтобы наглядно увидеть все плюсы и минусы, ознакомьтесь с таблицей, которая поможет выбрать подходящее для вас устройство.

Кофемашина Кофеварка
Плюсы Минусы Плюсы Минусы
Помол зёрен осуществляется прямо в машине непосредственно перед приготовлением кофе Высокая стоимость Доступная цена Зерна необходимо предварительно перемолоть
Возможность настройки температуры Внушительные габариты Компактность Отсутствие регулировки температуры
Высокая скорость приготовления напитка Шум при работе Низкий уровень шума Скорость ниже, чем у кофемашин
Встроенный капучинатор Простота устройства и ремонта Пенку нужно взбивать отдельно
Глубокий вкус и аромат кофе Использование заранее перемолотого сырья может негативно отразиться на вкусе.
Возможность приготовить сразу несколько разновидностей напитка
автопромывка

Как видите, плюсы и минусы этих устройств практически полярны друг другу. Чтобы определиться с выбором окончательно – ознакомьтесь со следующей таблицей.

Сравнительные характеристики по основным параметрам

В таблице приведены основные технические параметры кофемашины и кофеварки. Сравните их, чтобы понять – что лучше подходит именно в вашем случае.

Технические параметры Кофеварка Кофемашина
Принцип заваривания Заваривание горячей водой Варка чистого напитка без осадка
Управление Требует вмешательства со стороны человека на всех этапах приготовления напитка Требует минимального участия. Управление интуитивно понятно.
Рецепты Эспрессо, Американо Основные классические рецепты и возможность экспериментировать со вкусами благодаря капсулам
Настройки Минимальный функционал Есть возможность регулировать степень помола, количество порций, температуру воды,
Цена Доступная. В зависимости от типа – от 1000 и выше Высокая – от 10 000 и выше
Вкус готового напитка Средние показатели вкуса, зависит от мощности Высокие показатели вкуса, зависит от встроенного функционала.

Выводы

Подводя итоги, стоит ещё раз пройтись по основным пунктам. Выбирая между кофемашиной и кофеваркой, учитывайте основные параметры:

  • Кофемашина – идеальный вариант для большой семьи или офиса, если вас не смущает уровень шума работы и высокая цена.
  • В отличие от кофеварки, кофемашина экономит ваше время на приготовлении напитка.
  • Кофеварка подходит для новичков, и тех, кто ограничен в бюджете.
  • Итоговая стоимость напитка на кофемашине получается дешевле, чем на кофеварке, если закупать цельное кофейное зерно, и дороже, если пользоваться капсулами.
  • Выбирайте тип устройства отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений. Если вам не нужно ничего более классического эспрессо и американо – ваш выбор кофеварка. Если же вы любите экспериментировать со вкусами и текстурами – кофемашина.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете основные отличия кофеварок и кофемашин:

Как видите, универсального ответа на вопрос– что лучше кофеварка или кофемашина не существует. В каждом конкретном случае он будет индивидуален.

Бетон М200 и М300: применение, характеристики, пропорции

Ни одна стройка не может обойтись без бетона. Этот материал необходим для создания самых ответственных конструкций: фундамента, колонн, балок и плит перекрытия. Без знания физических свойств бетона и пропорций его приготовления частному застройщику не следует браться за работу.

В этой статье мы рассмотрим технические характеристики популярных марок смеси М200 и М300. Расскажем вам о том, где они используются, чем отличаются и дадим полезные рекомендации по их самостоятельному приготовлению.

Бетон М200

Бетон данной марки используется для заливки стяжек пола, изготовления подпорных стенок и лестниц. Из него можно делать дорожки на участке, площадки перед гаражами и хозяйственными постройками. Кроме этого, раствор М200 оптимален для заливки фундаментов под тяжелые заборы из камня и кирпича, а также для изготовления тротуарной плитки.

Для ленточных и плитных фундаментов эта марка подходит, но при условии, что на них будут возводиться здания высотой не более 2 этажей.

По крупности заполнителя – щебня выделяют две разновидности бетона М200:

  • Мелкозернистый (фракция щебня 2-5 мм);
  • Крупнозернистый (размер щебенки 20-40 мм).

Первый вид используют для изготовления тротуарной плитки, перемычек, лестниц и других изделий, формируемых в опалубках небольшого объема. Благодаря мелкой фракции смесь равномерно распределяется в форме. Крупнозернистый бетон идет на фундаменты, подпорные стенки и другие объемные конструкции.

Средняя плотность смеси М200 составляет 2400 кг/м3. Прочность на сжатие обозначается числом, стоящим после буквы М. Для бетона марки 200 она составляет 200 кг/см2.

В паспорте любого бетона можно встретить такие характеристики, как водонепроницаемость (W) и морозостойкость (F). Водонепроницаемость для частного застройщика не имеет большого значения. Способность монолитной конструкции выдерживать давление воды учитывают при строительстве емкостей и гидротехнических сооружений.

Средний показатель морозостойкости (F) М200 составляет 100 циклов замораживания и оттаивания. Один цикл в естественных условиях эксплуатации примерно равен одному сезону (осень-зима, зима-весна). Это значит, что конструкции из этого материала в условиях мягкого климата сохраняют свою прочность на протяжении 50 лет.

У бетона марки М300, который мы рассмотрим далее, способность сопротивляться попеременной заморозке и оттаиванию в два раза выше (F200). Поэтому его применяют для строительства в регионах с резкими перепадами сезонных температур и суровыми зимами.

Бетон М300

По внешнему виду он ничем не отличается от более низких марок. В этом для покупателя кроется определенная опасность. Поэтому кроме заводского сертификата качества необходимо провести испытания образцов.

Купив готовый раствор, заполните им 3-4 стандартных «кубика». Их можно изготовить из доски или толстой фанеры (размер 15х15х15 см). После твердения при температуре +20 — +23С в течение 28 суток их следует отвезти на анализ в любую стройлабораторию. Получив результаты испытаний, вы будете знать фактическую прочность конструкций, которые вы построите из тяжелого бетона.

Прочность бетона М300 на сжатие составляет 300 кг/см2. Этого достаточно для строительства фундаментов многоэтажных зданий, заливки панелей перекрытий и других ответственных конструкций (колонн, балок, перемычек).

Марка и класс бетона. В чем разница?

Традиционное обозначение марки бетонной смеси (М) новый стандарт дополнил понятием «класс» (В). Марка измеряется в кг/см2, а класс в мПа. В цифровом выражении эти прочностные характеристики не совпадают, что вносит путаницу при выборе. Зная об этом, заводы указывают для своей продукции обе величины. Нам же важно понять, в чем заключается разница между маркой и классом.

Марка обозначает среднюю прочность на сжатие стандартного образца. Ее получают, проводя испытания 3 или 6 бетонных кубиков. Класс, напротив, определяет не усредненную, а гарантированную ГОСТом прочность данного материала.

Бетону М200 присвоен класс В15. У раствора М300 класс прочности В22,5. Это значит, что первый вид бетона с вероятностью 95% выдерживает при испытаниях давление в 15 мПа (153 кг/см2). Для второго вида значение разрушающей нагрузки составляет 22,5 мПа (229 кг/см2). Коэффициент перевода мПа в привычные нам кг/см2 составляет 10,2.

Следует отметить, что понятие класса на стройке не прижилось. Поэтому до сих пор о прочности бетона судят по его марке, отдавая «дань уважения» нормативу на уровне технической документации.

Расчет пропорций для приготовления бетонов М200 и М300

Это очень важный момент, о котором следует рассказать подробно. Принцип «сыпь больше, будет крепче» здесь не приемлем.

Во-первых, перерасход цемента – прямые убытки для застройщика. Во-вторых, бездумное добавление вяжущего вещества и других компонентов бетонной смеси дает на выходе продукт, свойства которого непредсказуемы. Последствия такого подхода, как вы понимаете, могут быть весьма плачевными.

Технические условия для производства бетонных смесей содержатся в ГОСТ 7473-2010. Количество цемента регламентирует СНиП 5.01.23-83. На практике намного удобнее руководствоваться краткими «выжимками» из технологических нормативов, составленных специалистами бетонного производства.

Для приготовления бетона марки 200 из цемента М-400 на стройплощадке можно пользоваться пропорциями, приведенными в таблице №1.

Марка бетона Массовый состав Ц:П:Щ, кг Объемный состав на 10 л цемента П:Щ, л Количество бетона из 10 литров цемента, л
М200 1:2,8:4,8 25:42 54
М300 1:1,9:3,7 17:32 41

Из таблицы №1 видно, что для приготовления бетона М200 на 10 литровое ведро цемента М-400 нужно взять 25 литров песка и 42 литра щебня.

Марку 300 можно сделать, взяв на 10-ти литровое ведро цемента (М-400) 17 литров песка и 32 литра щебня.

Пользуясь данной таблицей, можно легко определить массовые доли составляющих бетонной смеси в килограммах (столбец №2) и узнать объем каждого компонента в литрах (столбец №3).

Сколько воды добавлять в бетон?

Очень важный момент – количество воды, необходимой для замеса. Ее вес должен быть равен половине веса (не объема!) используемого цемента.

Однако, чтобы раствор не получился слишком жидким, воду нужно лить частями. Это связано с тем, что заполнители песок и щебень могут быть переувлажнены.

Если вам удобнее отмерять компоненты в килограммах, то учтите следующее: у воды вес равен объему (1 кг = 1 литр). Поэтому на 10 кг (литров) воды нужно брать 20 кг цемента.

В случае ведерного дозирования нужно помнить о том, что 1 кг цемента занимает объем примерно 0,77 литра. Поэтому его объем на одно 10-ти литровое ведро воды будет равен: 20 кг х 0,77 = 15,4 литра или одно 15 литровое ведро.

С учетом всего сказанного для замеса бетона М200 на 1 килограмм цемента марки 400 нам нужно взять 0,5 кг (литра) воды. Вес песка (2,8 кг) и щебня (4,8 кг) мы находим во втором столбце таблицы №1. В четвертом столбце указано количество бетона в литрах, которое можно получить из 1 литра цемента. Эта информация будет полезна при закупке.

При использовании цемента марки 500 расход цемента и песка можно взять из таблицы №2.

Марка бетона Массовый состав Ц:П:Щ, кг Объемный состав на 10 л цемента П:Щ, л Количество бетона из 10 литров цемента, л
М200 1:3,5:5,6 32:49 62
М300 1:2,4:4,3 22:37 47

Диапазон цен за 1 м3 бетона М200 и М300

Стоимость готового бетона зависит от региона, стоимости цемента и инертных наполнителей. Существенное влияние на отпускную цену оказывает и объем закупки.

Средняя стоимость марки М 200 (В15) в 2017 году на гранитном щебне в центральном регионе России составляет 3300-3500 рублей за 1м3. При покупке бетона этой же марки, но приготовленного на более дешевом гравии цена снижается до 3100-3300 руб./м3. В Сибири и на Дальнем Востоке за данную марку продавцы просят больше 3700-4000 руб./м3.

Смесь марки 300 с гранитным наполнителем в столичном регионе продают в среднем по 3700 рублей за 1м3. Материал на гравии стоит дешевле – 3500-3600 руб./м3.

При оптовой закупке стоимость бетона марок 200 и 300 снижается вы среднем на 10-15%.

Практика показывает, что при ручном приготовлении цена данных марок получается дешевле заводского на 20-30%. Однако, в этом случае всю ответственность за его качество придется брать на себя.

Чем отличается бетон м200 от м300: применение материала с учетом различий

Ни один процесс строительства не обходится без бетонного раствора. С помощью этого материала создают наиболее важные конструкции – фундаментные основания, колонны, элементы перекрытий и опорные балки. Не зная физических особенностей и пропорциональных соотношений сырья, частнику не рекомендуется даже начинать его изготовление. Сегодня рассмотрим, чем отличается бетон м200 от м300, изучим технические особенности каждого состава, подскажем, как самостоятельно приготовить нужный раствор.

Что обозначает марка бетонного материала

Это основной показатель, по которому определяется качество бетонного раствора. Остальные значения по водонепроницаемости, устойчивости к изменениям температурного режима и подвижности напрямую зависимы от бетонной марки.

Буквой «М» обозначают процентное количество цементного состава в смеси.

Имеющиеся на сегодняшний день марки бетона располагаются в диапазоне от 50 до 1 000. Чем выше число возле буквы, тем большее нагрузочное воздействие способен выдерживать бетон.

Такую марку применяют в устройстве стяжки пола, возведения опорных стен и лестничных маршей. Из бетонного раствора М200 заливают садовые дорожки, парковки перед въездом в гараж или в хозпостройки. Раствор отлично подходит для устройства фундаментной основы под утяжеленные заборные пролеты, изготовления тротуарного камня.

Для фундамента ленточного или плитного вида данный бетон годится. Но должно соблюдаться условие высоты сооружения – не выше двух этажей.

По фракции заполнительного компонента – щебенки разделяют два вида бетонного состава м200:

  • мелкозернистый – фракции щебенки от 2 до 5 мм;
  • крупнозернистый – размер щебня от 2 до 4 см.

Из первого варианта заливают плитку, лестницы и иные изделия, для которых формируются небольшие опалубочные конструкции.

Средний показатель плотности М200 равен 2 400 кг на кубометр. Значение прочности на сжатие обозначено числом, находящимся после буквы. В нашем случае она равна 200 кг на квадратный сантиметр.

Любой бетон отличается двумя основными характеристиками – влагонепроницаемостью и устойчивостью к низким температурам. Первое условие для частника особого значения не имеет. Возможности бетона по выдерживанию давления, создаваемого водой, принимаются во внимание при возведении емкостей и сооружений гидротехнического характера.

Показатель морозостойкости достигает ста циклов «замораживание – оттаивание». Это означает, что конструкция, изготовленная из бетонного материала м200, не утратит свою прочность на протяжении пяти десятков лет.

Отмечая разницу между бетоном м200 и м300, сразу отметим, что второй тип бетона отличается способностью противостоять температурным перепадам в два раза. По этой причине его используют при строительных работах в районах с резкими изменениями климатических условий и продолжительными зимами.

Внешне материал практически не отличается от растворов более низкой марки, и именно здесь для потребителя скрыта опасность. По этой причине кроме сопроводительного сертификата, подтверждающего качество, следует выполнить испытание образца.

Приобретя раствор, им следует заполнить несколько стандартных кубиков, изготовленных из досок или кусков фанеры. Размеры – 150 х 150 х 150 мм. После этого образцы на четыре недели оставляют для затвердевания при температурном режиме 20 – 23 градуса тепла. Через указанный срок «кубы» отвозят в любую строительную лабораторию. Только она сможет выдать официальное заключение по качеству бетонного материала.

Показатель прочности м300 на сжатие равен 300 кг на квадратный сантиметр. Такого значения вполне достаточно, чтобы строить фундаменты под многоэтажные объекты, заливать панельные конструкции, плиты перекрытий и иные изделия.

Отличия по марке и классу

Привычное всем обозначение бетонной марки буквой «М» по новому стандарту дополнено буквой «В», обозначающей класс материала. Если марка измеряется в килограммах на каждый сантиметр квадратный, то показатель класса – в мПа.

По цифровому выражению данные характеристики не совпадут, что может запутать покупателя в момент выбора. Понимая это, изготовители уточняют на своем товаре сразу две величины. Важно понимать, в чем основное различие марки от класса.

Под маркой понимается средний показатель прочности на сжатие стандартных образцов. Она получается после нескольких испытаний бетонных кубов. А вот класс определяется не средним, а установленным ГОСТом значением прочности этого материала.

Бетонная масса м200 имеет класс прочности В15. Разница бетона м200 и м300 в том, что последний по прочности равен классу В22.5. Это означает, что первый бетонный вид почти на девяносто пять процентов выдерживает во время испытаний создаваемое давление в 15мПа, а для следующего вида такой показатель достигает 22.5. Чтобы перевести значение в привычные всем килограммы и квадратные сантиметры, следует воспользоваться коэффициентом 10.2.

Следует заметить, что понятие «класс» среди строителей не задержалось. И до сегодняшнего дня о прочности бетонного материала продолжают судить по марке раствора, а дань уважения второму нормативу осталась на уровне отметки в техдокументации.

Как рассчитать пропорции по изготовлению растворов

Важная особенность, которой следует уделить внимание. Правило «сыпь много, чтобы стало крепче» в этом случае не применяется.

Перерасход цементного сырья для изготовителя представляет прямые убытки. Кроме того, непродуманное добавление вяжущих и других компонентов бетона выдаст в итоге продукт с непредсказуемыми особенностями. Последствия подобных экспериментов могут стать весьма печальными.

Техусловия по производству бетонных растворов определены ГОСТом, а количество цементного сырья регламентировано требованиями СНиП. С практической точки зрения значительно удобней использовать небольшие «выжимки» из технологических документов, которые составляли специалисты по изготовлению бетона.

Для приготовления рассматриваемых бетонов сырье берется в следующих пропорциях:

Марка бетонного раствора Масса цемента, песка и щебня, кг Объем на 10 л цемента П и Щ, л Количество бетонного раствора из 10 л цементного материала
М200 1:2.8:4.8 25:42 54
М300 1:1.9:3.7 17:32 41

Потребное количество воды для бетона

В определении разницы бетонов м300 и м200 эта особенность имеет немаловажное значение. Вес воды равняется половине массы применяемого в замесе цемента. Но чтобы на выходе раствор не был излишне жидок, вода вливается дозированно. Вызвано это тем, что песок и щебенка, используемые в качестве наполнителей, могут уже быть увлажненными.

Если кому-то привычно отбирать ингредиенты килограммами, то литр воды будет весить 1 кг, так что на ведро жидкости потребуется двадцать килограмм цемента.

Когда дозирование отмеряют ведрами, то следует помнить, что килограмм цемента занимает объем, равный примерно – 0.77 л. Поэтому для ведра воды потребуется около пятнадцати литров цемента.

Стоимость кубометра материала

Цены на бетонный материал зависят от региона, стоимости исходного сырья и объема приобретаемого количества.

Средняя стоимость бетона м200 на гранитной щебенке в центральных районах России достигает 4 000 рублей за метр кубический. Если приобретать такую же марку, изготовленную с использованием недорогого гравия, стоимость будет снижаться до трех тысяч. На Дальнем Востоке и в Сибири изготовители снова просят дороже.

Раствор м300 с гранитным сырьем продается по цене 4 500 за кубометр, на гравии стоимость будет несколько ниже. Если закупка ведется в оптовых количествах, то цена кубического метра «падает» на десять – пятнадцать процентов.

Практически доказано, что от ручного изготовления раствора стоимость таких марок будет дешевле заводских аналогов процентов на двадцать – тридцать. Но только качество материала будет оставлять лучшего.

Заключение

В качестве вывода необходимо отметить, что оба бетонных раствора относятся к группе наиболее популярных марок. Основные отличия их заключаются в показателях прочности на сжатие или осевое растяжение, устойчивости к низким температурам, влагонепроницаемости. Ориентируясь в этих значениях, можно безошибочно приобрести нужный материал.

Чем отличается марка бетона от класса: сравнительные таблицы со свойствами материала

Одним из самых востребованных материалов в строительстве является бетон. Из данного материала возводят фундамент и перекрытия в многоэтажном здании, а также используют при возведении дорог. Но важно помнить, что для разных видов конструкций используют и различные классы, марки бетона.

Отличительные особенности марки и класса материала

Марка имеет буквенное обозначение — «М» и характеризует такой показатель, как степень прочность бетона. Обращаем внимание, что в данном случае рассчитывается усредненная прочность бетона с допустимыми отклонениями в 5% случаев от показателей прочности, которые были заявлены.

Итак, марка бетона указывает, какую же именно нагрузку, выраженную в таком показателе, как килограмм-силы, и приложенную к поверхности в 1см², способен выдержать бетон без разрушения. Для того чтобы определить марку, проводят различного рода лабораторные испытания: сжимают с помощью специального пресса, воздействуют ультразвуком, а также применяют метод ударного импульса.

В настоящее время можно приобрести раствор бетона следующих марок: от М50 до М1000. Но в современной строительной индустрии наибольшее распространение получили растворы, которые имеют маркировку от М100 до М500.

Класс бетона определяет прочностные параметры с учетом погрешности. То есть иными словами, это фактическая прочность бетона. Маркируется данный параметр буквой «В» и цифрой, которая указывает, на какой показатель нагрузки рассчитан материал. Единица измерения данного показателя — мегапаскали или МПа.

Чтобы не путаться и значительно облегчить конечному покупателю выбор необходимой ему марки и класса бетона, обычно используют специальную таблицу.

Класс Марка Прочность
кГс/см 2
Коэффициент вариации
(отклонение марки от класса), %
B3.5 M50 45.8 +9.2
B5 M75 65.5 +14.5
B7.5 V100 98.2 +1.8
B10 M150 131.0 +14.5
B12.5 163.7 -8.4
B15 M200 196.5 +1.8
B20 M250 261.9 -4.5
B22.5 M300 294.7 +1.8
B25 M350 327.4 +6.9
B27.5 360.2 -2.8
B30 M400 392.9 +1.8
B35 M450 458.4 -1.8
B40 M500 523.9 +5
B45 M600 589.4 +1.8
B50 M700 654.8 +6.9
B55 720.3 -2.8
B60 M800 785.8 +1.8
B65 M900 851.3 +5.7
B70 916.8 -1.8
B75 M1000 982.3 +1.8
B80 1047.7 -4.6

Обращаем внимание, что класс и марка очень тесно связаны, ведь оба эти параметра основываются на одной и той же характеристике материала для строительства — это прочность бетона. Важно помнить, что чем больше доля цемента в растворе, тем прочность стройматериала будет выше.

Сферы применения бетона различных марок

Рассмотрим подробнее область применения смеси бетона различных марок.

Бетон М100

Эта марка используется в основном при ремонтных работах. Специалисты-строители отмечают, что это довольно «слабый» бетон, поэтому его обычно пускают для заливки тонкослойной стяжки, в качестве бетонной подушки. Также такой вид раствора используется при изготовлении бордюр и тротуаров. Из-за того, что М100 имеет сравнительно низкие параметры морозостойкости и водонепроницаемости, для изготовления объемных сооружений данный тип не подойдет.

Бетон М150

Имеет характеристики сходные с маркой М100. Отметим, что бетонный раствор с маркировкой М150 используют обычно для строительства лёгких фундаментов, но преимущественно в сухих грунтах – это скальные или обломочные виды грунта. Такой раствор быстро застывает, поэтому его предпочитают использовать, когда крайне важно соблюдение кратчайших сроков строительства. В состав такого раствора входит непосредственно цемент, песок, крупный заполнитель, в качестве которого используют в основном гравий или известняк, различного рода добавки, повышающие характеристики материала, а также вода.

Бетон М200

Он относится к категории мелкозернистого бетона. Именно этот раствор наиболее часто используется в частном строительстве. Например, из раствора бетона класса прочности В15 возводят фундаментов под невысокие и легкие строения, а также применяют для возведения лестничных маршей, внутренних перегородок, железобетонных изделий.

Бетон этого вида можно использовать и для заливки и выравнивания различных поверхностей. Отметим, что такой бетон способен выдержать, не разрушившись, нагрузку в 15 Мпа. При изготовлении раствора вышеуказанной марки, как правило, используют щебень с различными фракциями. К примеру, для заливки небольших площадей или же в случае использования небольших опалубок, выбирают мелкозернистый щебень. Крупнозернистый же щебень входит в состав бетонной смеси, когда требуется возвести ленточный фундамент или же какую-либо конструкцию.

Бетон М 250

Он подойдет для строительства фундамента невысокого деревянного дома, гаражной постройки. Также этот бетон отлично подойдет для заливки фундаментов на территориях со сложным рельефом.

Бетон М300

Его можно смело отнести к категории универсальных. Ее используют при возведении малоэтажных построек, а также в промышленном строительстве. Такой вид раствора рекомендуют применять для строений, которые будут подвержены существенным нагрузкам в процессе эксплуатации. Он относится к прочности В22,5. Этот материал входит в группу морозостойких и водонепроницаемых видов бетона.

Бетон М350

Бетонный раствор этой марки предназначен для изготовления несущих конструкций, балок, колонн. Если предполагаются значительные нагрузки, то лучше всего выбирать бетон именно этого класса. Его еще именуют «тяжелым». Растворы этой марки имеют достаточно плотную структуру.

Бетон М400

Он предназначается только для промышленного строительства. Конструкции из этого раствора имеют длительный срок эксплуатации, являются прочными и надежными. Однако себестоимость строительных работ с применением данной марки бетона высокая, ведь М400 — дорогостоящий материал.

В таблице представлено подробное соотношение прочности бетона отдельных марок и классов. Следовательно, информацию, которая представлена в ней, можно применять при выборе бетонного раствора для определенной строительной цели.

* Условная марка бетона – среднее значение прочности бетона серии образцов (кгс/см 2 ),
приведённой к прочности образцы базового размера куба с ребром 15 см, при номинальном значении коэффициента вариации прочности бетона

У нас вы можете приобрести качественный бетон любой марки, которая необходима для вашего строительного объекта. Звоните прямо сейчас для оформления заказа, наши менеджеры проконсультируют по всем характеристикам материала.

Как правильно подобрать марку бетонного раствора

Рассмотрим процедуру выбора марки и класса бетона на конкретном примере, а именно в случае использования материала для возведения фундамента индивидуального домостроения. Когда строитель выбирает бетон, он обязательно должен учитывать вес будущей постройки, а также количество этажей. Например, при строительстве основы-фундамента одноэтажной постройки подойдет бетон марки М200-М250. Для фундамента домостроения этажностью 2-3 этажа, которое будет возводиться, к примеру, из кирпича, оптимальным будет бетон М300. Использование же М400 нецелесообразно при строительстве частных домов, несмотря на отличные показатели прочности и характеристики, ведь стоимость данной марки, как мы уже отмечали, довольно высокая.

При выборе бетона подходящей марки также нужно учитывать и следующее:

  • Степень морозостойкости бетона. Этот параметр маркируется английской буквой «F», после которой указывается цифра в диапазоне от 50 до 300. Данный показатель определяет количество циклов замерзания-оттаивания с потерей прочности бетона в среднем до 5-ти %. Чем выше показатель морозостойкости бетона, тем больше число «замораживаний-размораживаний» сможет выдержать конструкция, выполненная из вышеуказанного материала. Этот показатель очень важен в разрезе тех условий, в которых будет использоваться конструкция или ж/б изделие. Например, при возведении различного рода гидросооружений выбор останавливают на бетоне с высокой степенью морозостойкости. Также такие бетоны подходят и для возведения мостовых опор.
  • Водонепроницаемость бетона указывает на способность противостоять проникновению влаги в материал даже под давлением. Этот показатель может быть в пределах 2-20. Обозначается буквой «W» Числовое значение в маркировке указывает на уровень давления водяного столба и измеряется в кгс/см². При выборе материала для возведения фундамента в почвах с повышенным содержанием грунтовых вод, оптимальным станет покупка бетона с высокими показателями водонепроницаемости. Такой показатель имеет, так называемый, гидротехнический бетон.
  • Пластичность указывает на подвижность раствора. Этот параметр носит временный характер, так как после схватывания он не на что не влияет. При этом подвижные растворы применяют в основном для изготовления монолитных конструкций.
  • Жесткость или Ж1-Ж4. Все бетоны можно условно разделить на 4 класса по жесткости.

У нас можно заказать качественный бетон с доставкой к вашему строительному объекту. Звоните нашим менеджерам по продажам прямо сейчас, они проконсультируют по всем вопросам и рассчитают необходимый объем материала.

Поделитесь полезным контентом с друзьями:

Товарный бетон
Марка Гранит Гравий
М100 | БСT В7,5 П1-П4 F50 W2 2120 2450 – + 2810 3185 – +
М150 | БСT 12,5 П1-П4 F100 W2 3190 3425 – + 2905 3230 – +
М200 | БСT В15 П1-П4 F150 W4 3440 3900 – + 3180 3410 – +
М250 | БСT В20 П1-П4 F200 W4 3430 3900 – + 3190 3535 – +
М300 | БСT В22,5 П1-П4 F200 W6 3570 3949 – + 3290 3640 – +
М350 | БСT В25 П1-П4 F200 W6 3760 4075 – + 3400 3780 – +
М400 | БСT В30 П1-П4 F300 W8 3880 4170 – + 3810 4230 – +
М450 | БСT В35 П1-П4 F300 W12 4040 4370 – + 3945 4370 – +
М550 | БСT В40 П1-П4 F300 W14 4490 4950 – + 4410 4900 – +
М600 | БСT В45 П1-П4 F400 W16 4080 4400 – + 3880 4300 – +
Тощий бетон
Марка Гранит Гравий
М100 | Ж4 F100 W2 В7,5 (тощий бетон) 1950 2360 – + 2030 2400 – +
М150 | Ж4 F150 W2 В12,5 (тощий бетон) 2205 2700 – + 2190 2960 – +
М200 | Ж4 F200 W2 В15 (тощий бетон) 2315 2650 – +

оставьте свою заявку сейчас,
и мы гарантируем:

Марки или классы бетона: в чем отличие

Один из самых часто применяемых материалов в строительных работах — бетон.

Причин такой популярности немало: это доступный материал, высокопрочный и долговечный в эксплуатации, которому можно придавать задуманную форму.

Но бетон бывает разный.

Виды бетона могут различаться по прочности, водонепроницаемости, устойчивости к морозу и другим характеристикам. В зависимости от свойств, тот или иной вид бетона может подходить для производства определенных изделий. Чтобы ориентироваться в разновидностях бетона и иметь возможность выбрать тот, что соответствует целям, были разработаны системы классификации бетона.

Неправильный выбор бетона может привести к катастрофическим последствиям: преждевременному разрушению конструкций, появлению трещин, намоканию, заражению грибками и плесенью, поэтому нужно ответственно и серьезно подходить к подбору строительных материалов.

Поскольку основное качество бетона — его прочность, основная классификация бетонов — классификация по прочности на сжатие.

От чего зависит прочность?

Бетон изготавливают путем смешивания цемента с водой. В состав добавляются крупные и мелкие заполнители: щебень, гравий, песок.

Портландцемент — вяжущее вещество водного твердения. Смешанный с водой, он не просто высыхает; в растворе протекают реакции гидратации, в результате которых образуются новые кристаллические соединения.

Поэтому главный компонент бетона, от которого зависит его прочность, — цемент.

Прочностные характеристики бетона зависят, прежде всего, от марки цемента, а также от процентного соотношения его в растворе.

Кроме того, на этот показатель влияют:

  1. качественные характеристики заполнителей (чистота, фракция);
  2. водоцементное соотношение в растворе;
  3. тщательность смешивания;
  4. качество укладки бетонной смеси, наличие соответствующей обработки и уплотнения;
  5. условия окружающей среды (температура, влажность) и правильный уход за уложенным бетоном.

Оптимальными для набора прочности бетона являются температура воздуха +18—20° С и высокая влажность. Если условия отличаются от нормы, применяются специальные меры, призванные создать оптимальные условия отвердевания. Расчетная прочность достигается через 28 суток твердения.

Классы или марки бетона: в чем разница?

В классификации, распространенной в СССР, бетоны подразделялись по прочности на сжатие на марки так же, как цементы.

Для измерения прочности использовались образцы бетона кубической формы с размером ребра 150 мм. Они должны были затвердеть в тех же условиях, в которых планируется набор прочности основного изделия, после чего на 3-й, 7-й, 14-й дни проводились предварительные испытания давлением, а на 28-й день — определение марки бетона. Таким способом измерялась реальная марка бетона. Она обозначалась буквой «М» и числовым показателем, соответствующим среднему выдерживаемому давлению, измеряемому в кг/см2.

Позже Россия перешла на европейские стандарты, и бетон стал подразделяться на классы, которые маркируются буквой «В» и числовым показателем, обозначающим предельную прочность на сжатие в МПа.

Для определения класса прочности бетона изготавливаются кубические образцы с размером ребра 150 мм. После твердения в течение 28 суток с соблюдением требований ГОСТ 10180-90 образцы подвергают испытанию давлением и измеряют предельное сжатие в МПа, которое выдерживает образец без разрушения.

Таким образом, класс бетона можно считать более точной характеристикой, но на сегодняшний день многие строители все еще пользуются привычными марками.

Таблица соответствия классов и марок бетона

Другие методы испытания

Для проведения испытаний используются кубические и цилиндрические образцы или призмы, отлитые из бетона.

В испытательных машинах проводятся следующие виды испытаний:

  1. прочности на растяжение при изгибе;
  2. на растяжение при раскалывании;
  3. на осевое растяжение (в разрывной машине).

Измеряются и другие характеристики готового бетона.

Удобоукладываемость

Вернемся к водоцементному соотношению цементных растворов.

Чтобы обеспечить реакции гидратации, достаточно в/ц, равного 0,3. Но бетон с водоцементным соотношением ниже 0,45—0,55 неудобен в работе, поскольку очень тяжелый, густой, не растекается и требует значительных усилий по уплотнению в опалубке.

Таблица марок бетона по удобоукладываемости

Из-за того, что густой раствор сложно уплотнить, в готовых изделиях могут оставаться полости, что отрицательно влияет на прочность изделия.

Существуют два возможных выхода из ситуации:

  1. разбавить смесь водой;
  2. добавить пластификатор.

Изменение водоцементного соотношения в сторону увеличения количества воды увеличивает удобоукладываемость смеси, но при этом страдает прочность готовых изделий. Эта закономерность отражена в таблице.

Таблица зависимости класса бетона от количества воды в растворе

Применение пластификаторов позволяет повысить пластичность и получить самоуплотняющиеся растворы без потери прочности. Благодаря тому, что смесь становится более подвижной, она хорошо растекается, заполняя опалубку даже сложной конфигурации и уплотняется. В смеси, содержащей в своем составе пластификатор, уменьшается количество и диаметр пор, что благоприятно сказывается на всех свойствах готового изделия.

Современные пластификаторы не только повышают пластичность смеси на 1—4 пункта, но и увеличивают прочность, водостойкость, морозоустойчивость готовых изделий; продлевают срок «жизни» раствора, предотвращают его расслаивание; позволяют экономить воду и цемент.

Подвижность бетона обозначается буквой «П» с числовым показателем от 1 до 5:

  1. П1 — малоподвижные смеси. Применяются для монолитных конструкций. Уплотнение смеси обязательно.
  2. П2 и П3 — универсальные смеси, подходящие для большинства конструкций. Требуется уплотнение.
  3. П4 подходит для армированных конструкций, может применяться без уплотнения.
  4. П5 — литьевые или текучие смеси, подходящие для густоармированных конструкций.

Применение пластификатора позволяет повысить удобоукладываемость смеси без увеличения количества воды.

Для испытания подвижности бетона используют испытание с конусом Абрамса (испытание бетона на осадку).

В металлический конус тремя слоями укладывается бетонный раствор, и каждый слой уплотняется штыкованием. В течение 3 минут конус снимают и тут же измеряют высоту бетонного конуса; затем сравнивают его с высотой конуса Абрамса. Марка бетонной смеси по подвижности определяется по осадке конуса.

Морозостойкость бетона

В условиях сурового климата и даже просто в климатических зонах, для которых характерны смена времен года и выраженная холодная зима, большое значение имеет устойчивость сооружений к низким температурам. В этих случаях в строительстве применяются бетоны с повышенными характеристиками устойчивости к воздействию отрицательных температур.

Морозостойкостью бетона называют его способность выдерживать повторяющееся замерзание и оттаивание.

В соответствии с требованиями ГОСТ 10060.0-95, изготавливаются базовые образцы для подвергания замораживанию. Они должны соответствовать образцам для испытания на прочность.

После достижения проектного возраста образцы подвергают замораживанию при –130°С и оттаиванию при +180° С, затем измеряют прочность.

Если образец не потерял прочности при определенном количестве циклов замораживания и оттаивания, значит, он соответствует марке по морозостойкости.

Марку по морозоустойчивости принято обозначать буквой «F» и числом, которое показывает количество циклов замораживания и оттаивания:

  1. до F50 — низкий класс морозостойкости;
  2. F50—F150 — нормальный класс морозостойкости, применяется на всей территории России, срок эксплуатации конструкций до 100 лет;
  3. F150—F300 — класс повышенной морозостойкости, применяется в условиях сурового климата;
  4. F300—F500 — класс высокой морозостойкости, применяется в условиях повышенной влажности и промерзания грунта;
  5. F500—F1000 — крайне высокая морозостойкость.

Морозостойкость бетона напрямую зависит от плотности, отсутствия трещин и крупных пор, а также от его водостойкости, поэтому добавление пластификаторов в раствор существенно повышает этот показатель.

Водонепроницаемость бетона

Водонепроницаемостью называется свойство бетона не пропускать воду под давлением.

Почему бетон пропускает воду?

Несмотря на то что внешне бетон выглядит однородным, его структура имеет капилляры и поры, в которые проникают воздух и вода. Чем плотнее бетон, чем меньше его поры, тем он более водостойкий. Таким образом, прочность, водонепроницаемость и морозоустойчивость бетона прямо пропорциональны друг другу.

Таблица свойств бетона

Водонепроницаемость имеет значение при эксплуатации конструкций в условиях повышенной влажности; также от нее зависит морозостойкость бетона.

В соответствии с ГОСТ 12730.5-84, водонепроницаемость определяется следующими методами:

  1. по «мокрому пятну» (измеряется давление, при котором в образец проникает вода);
  2. по коэффициенту фильтрации;
  3. по воздухопроницаемости (ускоренный метод).

На практике чаще применяют ускоренные методы.

Водонепроницаемость бетона увеличивается с возрастом.

Водонепроницаемость бетона обозначается буквой W и числовым показателем от 2 до 20.

Для повышения водонепроницаемости бетона практикуются следующие мероприятия:

  1. применение глиноземистого цемента, который позволяет получать более плотный бетон;
  2. добавление сульфатов железа или алюминия в смесь;
  3. использование пластификаторов с одновременным снижением водоцементного соотношения;
  4. введение в бетонную смесь гидроизоляционных добавок.

Сфера применения бетона в зависимости от класса:

  1. В7,5 — легкие бетоны, находят применение в основном при подготовительных работах;
  2. В12,5 применяется для стяжек, бетонирования дорожек, заливки фундаментов небольших сооружений;
  3. В15 — широко распространенный класс бетона, используется для строительства зданий не выше 2 этажей;
  4. В20 — для лестниц, ленточных фундаментов, ненагруженных перекрытий;
  5. В22,5 — материал с высокой водонепроницаемостью и морозостойкостью, используется для дорожек, фундаментов зданий, лестничных площадок, монолитных стен;
  6. В25 используется для изготовления железобетонных изделий, фундаментов, монолитных стен, бассейнов;
  7. В30 применяется для изготовления мостовых конструкций и гидротехнических сооружений;
  8. В35 находит применение при изготовлении дамб, гидротехнических конструкций;
  9. В40 применяется для изготовления конструкций со специальными требованиями (мосты, хранилища, метро, плотины).

Видео: Классы и марки бетона. В чем разница?

Прочность, водоустойчивость и морозостойкость бетона прямо пропорциональны друг другу и зависят, в числе прочего, от его пластичности и подвижности. Но подвижность бетона, если она достигается путем повышения водоцементного соотношения, снижает его прочность. Лучшее решение для достижения оптимальных характеристик бетона — использование специальных добавок для бетона.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: