Узлы кровли типовые: парапет, кровельная разделка, фартук, вес, как крепить

Особенности устройства узла примыкания кровли к парапету

MesterulManole 16 ноября, 2017Специализация: многолетний опыт отделочных работ жилых и офисных помещений, дач, загородных коттеджей и т.п. Хобби — велосипед во всех проявлениях

Основные положения

  • В зависимости от вида крыши конструкция парапета может выполняться по всему периметру крыши или по ее торцам, на фронтоне здания, если конструкция крыши шатровая.
  • Толщина парапетной стены имеет тот же размер, что и наружная стена здания или несколько меньше.
  • Следует уделить пристальное внимание и соблюсти всю технологическую цепочку при устройстве примыкания кровли к парапету. Место примыкания не допускает никаких протечек влаги. Для этого проектная организация разрабатывает узлы примыкания или дает ссылку на типовой альбом.
  • Расскажу вам из своей практики то, как это делается в натуре. Место примыкания парапета и кровли оформляется падугой – это плавный переход от стяжки кровли к парапету из раствора. Падуга заходит на парапет на высоту 200 — 300мм. В самой конструкции парапета со стороны кровли выполняется потай (канавка) по всей длине парапета, в которую заводится по падуге рулонный ковер. Чаще всего следующим шагом является заделка в канавку деревянного бруска, к которому крепится фартук из оцинкованной стали. Все это делается для создания герметичности узла примыкания.
  • Следующим этапом является защита конструкции верха парапета от атмосферных воздействий. Для этого верх парапетной стенки покрывают изготовленными заготовками из оцинкованного железа. Существует несколько вариантов крепления оцинковки к конструкции парапетов. Один из них предусматривает покрытие оцинкованной сталью верха парапета с загибом кромок шириной 100мм на вертикальную часть стены. Крепление конструкции производим к вкладышам, заложенным в кладку.
  • Лучшим вариантом все же является покрытие верха парапета специальными железобетонными парапетными плитами. Они монтируются на раствор марки 100 и имеют вылет в каждую сторону ориентировочно по 100мм. Конструкция плит хороша еще и тем, что имеет уклоны для стока воды в обе стороны. В обеих вариантах все стыки обрабатываем герметиком.
  • По требованиям СНиП 31-06-2009, если высота здания превышает 10 метров до верхней отметки парапета, карниза, и с уклоном кровли 12% или при высоте строения более 7 метров при уклоне кровли больше 12% необходимо выполнять дополнительно ограждение согласно ГОСТу 25772.

Мы рассмотрели общие моменты устройства парапета. Более детально к проектированию его конструкции подходит проектная организация, которая в своих расчетах пользуется нормативной документацией.

Что такое парапет для крыши

Разновидности конструкций парапетов

Бывают разные виды конструкций:

  • фигурный;
  • простой;
  • сложный;
  • плоский;
  • в виде конька.

Фигурный внешне напоминает перила для крыши, он имеет сложные линии и изгибы. Простой состоит из двух скатов. Что касается сложного, то его капельники находятся под козырьком, а водосточная система с двух сторон.

Плоский имеет капельники с разных сторон. И последний вариант в виде конька имеет прикрытый козырёк, то есть нижнее крепление.

Если здание высокое, например жилая многоэтажка или офисный центр, то не обойтись без фартука от осадков, который обычно изготавливается из металлопрофиля, стальных листов, медных колпаков и бетонных плит.

Парапет может изготавливаться из разных материалов. Часто он строится из кирпича. Его можно ставить прямо сверху покрытия крыши. Минимальная высота конструкции – полметра, максимальная неограниченная. Внутри находится кровельный ковёр, который накрывается прижимной планкой.

Также парапет для крыши изготавливается из следующих материалов:

  • бетонные блоки;
  • металл;
  • монолитный железобетон.

Чтобы он был более прочным и прослужил дольше, можно дополнить конструкцию металлическими или деревянными армирующими деталями.

Обязательно при строительстве установить металлические поручни. Они придадут ещё большей высоты, и в сумме общая высота составит не менее 1 метра.

Требования, предъявляемые к парапетам

По своему устройству парапет – это ограждающий элемент кровли, которую выполняют из кирпича, металла, железобетона, бетонных блоков. Все требования которые предъявляются к данной конструкции описываются в СНиП31-06-2009, а также в ГОСТ 25772-83. Согласно этим документам высота ограждения варьируется от 45 см до 1,2 м.

Важно: устройство парапета делается в обязательном порядке на всех зданиях высота которых превышает 10 метров, а также если угол ската менее 12 градусов.

Парапет сверху необходимо накрывать металлическим фартуком. Это позволяет предотвратить его разрушение под действиематмосферных осадков, порывов ветра. Защитный фартук изготавливают из оцинкованной стали, металлопрофиля, меди. Верхняя часть ограждающего барьера может быть плоской или иметь более сложную конструкцию. Независимо от этого, она должна быть снабжена специальным капельником для отвода воды.

Читайте также:
Стапелия: уход в домашних условиях, виды, болезни и вредители

Парапет из кирпича

В процессе строительства дома следует изначально предусмотреть установку перил ограждения на крыше. Их монтаж начинают сразу после укладывания плит перекрытия. В зависимости от высоты ограждающей конструкции, кровельное покрытие может укладываться на верхнюю планку парапета или в специальную канавку в кладке. Независимо от этого верхний слой должен быть защищен фартуком.

Важно: для предотвращения попадания атмосферных осадков в межкровельное пространство, защитный фартук должен быть единым целым. А швы необходимо дополнительно обработать герметиками.

Укладка кирпича при строительстве ограждающей конструкции производится также, как и стен дома с соблюдением уровня. Если необходимо дополнительно делаются канавки, а также закладка металлических или деревянных деталей.

Важно: высота ограждения на эксплуатируемых крышах должна быть 120 см. И состоит он из кирпичного парапета и металлических перил.

Примыкание кровли к парапету

Чаще всего в качестве кровельного материала на плоских крышах применяют рулонные наплавляемые и наливные мастики, а также ондулин, битумную или керамическую черепицу. При выборе материала следует обратить внимание на назначение кровли, а также климатические условия данного региона.

Важно: при высоте кирпичного парапета более 50 см, необходимо оборудование специальных канавок в которые закладывается кровельное покрытие. Сверху которого закрепляют прижимную планку, которая обеспечивает надежное соединение защитного фартука и гидроизоляции.

В примыкание между парапетом и крышей необходимо установить специальный бортик, чтобы между стеной и ограждением был угол в 45 градусов. Данную конструкцию изготавливают из бетона или древесины, сверху которого укладывают гидроизоляционный материал в несколько слоев. После чего устанавливают защитный фартук. В качестве гидроизоляции используют руберойд, специальные мастики и другие рулонные материалы.

Важно: устройство специальной опоры позволяет предотвратить возможное повреждение кровельного ковра.

Высота парапета влияет на способ крепления гидроизоляционного материала. Она либо заводится в специальную канаву, либо покрывает верхнюю поверхность ограждения. В том случае если гидроизоляция заводится в специальную канавку, то ее закрепляют с помощью прижимной планки, которая заводится в защитный фартук. При низком парапете гидроизоляция заводится на верхний слой, после чего укладывают металлический защитный фартук. Гидроизоляцию приклеивают к стене с помощью горячего битума. Среди современных строительных материалов наибольшее распространение получили специальные гидроизоляционные мастики, которые образуют при застывании единое полотно. Такие мастики не меняют своих свойств под действие атмосферных как места примыкания – это зоны повышенного риска, тут чаще всего скапливается мусор, собирается вода. То в этом месте следует уделить особое внимание не только гидроизоляции, но и усилить также стропильную систему крыши.

Важно: работы по монтажу должны выполняться профессионалами, так как от этого зависит не только качество, но и безопасность людей, находящихся на крыше.

Особенности ремонтных работ

При проведении ремонтных работ чаще всего используют метод флешинга. При этом в работе используются современные мастичные материалы. Для улучшения их прочности используют геотекстиль в качестве армирующего слоя. В местах устройства примыканий перед проведение ремонтных работ необходимо убрать весь мусор и влагу, которая могла там скопиться. После чего убрать старый кровельный материал. Проверить целостность теплоизоляции и стропильной системы, если необходимо заменить. Поверхность должна быть ровной, без трещин и сколов. При этом мастика наносится в несколько слоев. Временной промежуток между нанесением слоев может достигать от нескольких часов до суток.

Типовые узлы кровли и особенности их устройства

Кровельная система – одна из важнейших систем зданий. Каждый элемент плоской или скатной кровли, даже если он кажется второстепенным, имеет свое назначение, и вносит свою лепту в слаженную работу конструкции крыши в целом.

Чрезвычайно важную роль в обеспечении надежности и функциональности крыши играют типовые узлы кровли, которые связаны с местами примыкания скатов, парапетов, разных технологических коммуникаций и т. д. Качество выполнения узлов крыши требует особого внимания, поскольку именно они считаются самыми уязвимыми для атмосферных воздействий, разрушающих со временем покрытие кровли и гидроизоляцию.

Остановимся отдельно на некоторых из наиболее важных узлов по кровле.

Узел парапета плоской кровли и примыкания к стенам ↑

Конструктивно для устройства примыканий к стене устанавливают стальной фартук либо специальную планку. Вертикальная часть последней крепится к примыкающей стене, а горизонтальная – перекрывает кровлю.

Читайте также:
Устройство колодца

Технология устройства примыкания для различных покрытий кровли отличается только по способу герметизации швов, которые неминуемо появляются при их установке. Именно от качества выполнения этой операции в большей степени зависит непроницаемость крыши.

Типовые узлы кровли можно выполнять как с устройством дополнительной специальной ниши в стене, штробы, так и без нее. Для герметизации швов используют герметики. Сегодня популярные в свое время битумосодержащие составы с успехом заменили силиконовые.

    Узлы кровли, покрытой профилированным металлом, на участках примыкания к бетонным или оштукатуренным кирпичным стенам выполняют следующим образом.
    При использовании одинарного стального фартука потребуется штробление стены. Канавку глубиной в 2–3 см делают на высоте, равной 20 см и более, параллельно линии примыкания. Один из краев фартука, верхний, устанавливают в шторбу, а нижний – притягивают к кровле. Их предварительно обрабатывают герметиком. В качестве крепежей используют кровельные саморезы, снабженные уплотнителями. Неопрен или резина, из которого они выполнены, эффективно защищают места крепления от попадания влаги. Штробу затем заполняют раствором из цемента.

Если используется специальная планка, то в штробе закрепляют рейку из дерева.

    На нее крепится вертикальная часть защитной планки, выполненной из профилированного металла. Другой частью она ложится на поверхность кровли. Штроба, как и в предыдущем случае, заполняется герметиком либо раствором цемента. Производители предлагают планки различных цветов и, как правило, проблем с выбором доборного элемента под цвет кровли не возникает.

Узел примыкания этого типа можно выполнить также с помощью двойного фартука. В отличие от предыдущих вариантов штроба здесь не требуется.

    Закрепив верхний фартук к стене, под него заводят нижний фартук и сцепляют его с верхним. К кровельному покрытию его крепят на кляммеры. Все соединительные швы обрабатывают соответствующим герметиком.

    Для кровель из натуральной черепицы примыкание выполняют с помощью специальной ленты, выполненной из гофроалюминия. Она в точности повторяет профиль натуральной черепицы. Стыковочные швы заливают горячим битумом, который надежно герметизирует все стыки, исключая проникновение влаги.

    Одной из простых и надежных технологий выполнения подобного узла мягкой кровли считается флэшинг. Суть данного способа в выполнении следующих работ:

    нанесение эластичной мастики с высокими гидрофобными характеристиками; армирование стыковочных швов при помощи слоя геотекстиля; повторное нанесение мастичного слоя.

Кровля с парапетом и ее узлы примыкания ↑

Технология оформления узла парапета практически тажа. Однако, будучи незащищенной, конструкция очень скоро приходит в негодность. На ней негативно отражается воздействие внешних факторов – осадки, резкие температурные колебания и другое. Особенно уязвимы в этом смысле кирпичные здания. Иначе говоря, парапет нуждается в защите. Для этих целей над ним сооружают своеобразный стальной козырек, оснащенный специальными капельниками. Именно через них происходит отвод атмосферных осадков. Причем вероятность попадания на парапет воды ничтожно мала.

Примыкания к дымоходам ↑

Для узлов кровли этого типа характерно присутствие высоких температур в процессе нагревания дымохода. Вот почему требований герметичности при его устройстве недостаточно, необходимы негорючие материалы.

Один из востребованных на сегодня вариантов – кровельная разделка для дымохода, которая может иметь разную форму, размеры и угол наклона.

Еще один способ герметизации – использование кровельного фартука из металла специальной конструкции, которая позволяет защитить подкровельное пространство от проникновения влаги даже в экстремальных условиях, например, очень сильные снегопады или проливные дожди, сопровождающиеся сильным ветром. Если вода тем не менее попадет за фартук, она просто испарится. Самые хорошие результаты обеспечивают двойные фартуки.

Отметим некоторые особенности их установки к кирпичным дымоходам на крышах из металлочерепицы.

    Внутренний фартук. Данный элемент обеспечивает герметичность примыкания кровельного покрытия с дымоходом, расположенного выше ската. Установку выполняют до монтажа металлочерепицы в районе дымохода.
    Фартук из стального профиля приставляют к стенке дымохода и делают отметку по ее верхней кромке. По полученной линии штробят канавку на стенке, используя для этого шлефмашинку. Работы начинают с монтажа внутреннего фартука. После очистки канавки туда вставляют его нижний элемент и плотно прижимают, точно совместив верхнюю часть с канавкой. Крепят его к элементам крыши из дерева на саморезы и герметизируют, используя герметик. Под него заводят плоский лист, его из-за формы называют галстуком, по которому должна отводиться вода, и направляют его в сторону карниза или ендова. Аналогично подрезают и устанавливают элементы фартука по бокам и сверху, накладывая соседние части с нахлестом минимум в 15 см.
    Наружный фартук. К установке наружного фартука приступают после укладки кровельного материала. Его установка не отличается от монтажа внутреннего фартука с той лишь разницей, что верхнюю кромку наружного не утапливают в штробу. Вместо этого стык герметизируют, используя специальные герметики.
Читайте также:
Увлажнители воздуха Philips - обзор видов, отзывы и цены, где купить?

Примыкание скатов крыши ↑

Внутренние примыкания крышных скатов или, как их называют, ендовы, считаются самыми непростыми узлами, с технической точки зрения. Они характерны для кровель, имеющих сложную форму, типа, скажем, вальмовой четырехскатной крыши. Эти участки наиболее опасны в плане потенциальной опасности возникновения протечек. Здесь всегда скапливается много различного мусора, аккумулирующего влагу, или наледи.

Способы обеспечения водонепроницаемости зависят от особенностей покрытия крыши. Общий принцип выполнения узлов сводится к установке под покрытие элементов из кровельного железа, повторяющих по форме угол соединения скатов.

    Для кровель из металлочерепицы используют стандартные нижние ендовы. Их края подгибают так, чтобы вода не смогла попасть под покрытие. Примыкания обрабатывают герметиком либо используют самоклеящийся пористый уплотнитель. Примыкание поверх кровельного покрытия закрывают декоративными планками, соответствующими цвету покрытия. Для герметизации узлов крыши из гибкой черепицы на ендова укладывают сплошной гидроизоляционный ковер.

Примыкание технологических проходов крыши ↑

Отличным решением для этих узлов является кровельная разделка Master Flash. Ее изготавливают из резины, которая отличается стойкостью к различным воздействиям, в частности, к температуре. Бесспорным достоинством конструкции Мастер Флеш является возможность его использования для герметизации узла любого диаметра, даже места прохода телевизионного кабеля. Достаточно подобрать разделку несколько меньшего размера, нежели диаметр коммуникации. Лишний сегмент обрезают.

Важен также тот факт, что данный элемент в силу его эластичности можно использовать для кровель с различными профилями. Для дополнительной гидроизоляции узла используют силиконовый герметик.

Как устроен узел парапета на крыше

Традиционным элементом плоских, в частности инверсионных, а также некоторых скатных крыш является узел парапета. Устанавливается он для того, чтобы защитить людей, которые перемещаются по крыше с целью диагностики или ремонта, от падения с высоты. В данной статье мы расскажем о том, каковы основные требования к данному конструкционному элементу кровли, а также как его правильно обустроить.

Технические нормы

Установка парапета крыши дома является обязательной для зданий с высотой от 10 м и уклоном крыши до 12 %. На зданиях высотой более 7 метров и уклоном свыше 12 % следует возводить защитное ограждение. Обязательно должны выполняться ГОСТ кровельного ограждения. Данные требования касаются плоских крыш, которые нуждаются в постоянном обслуживании людьми. Таковы требования СНиП.

Из чего делают узел парапета

Для того чтобы соорудить парапетный узел применяются такие материалы:

  • кирпич;
  • блоки из пенобетона;
  • монолитные железобетонные плиты;
  • металл.

Если говорить о парапете из металла, то имеется в виду сварная конструкция, закрепленная над финишным кровельным покрытием.

Согласно СНиП высота парапета может колебаться в пределах 45-120 см, результирующее значение будет зависеть от конфигурации крыши.

Поскольку на парапете должен быть уложен дополнительный кровельный ковер, заходящий на вертикальную плоскость на 25 и более сантиметров, предусмотрена минимальная высота ограждения кровли общественных зданий. Для защиты ограждения от воздействия осадков и ветра поверх него укладывают металлический парапетный фартук.

Варианты парапетного фартука

Материалом для фартука может служить:

  • медь;
  • металлический профиль;
  • листовая оцинкованная сталь.

Зачастую парапет, сделанный из бетона или кирпичей, перекрывается декоративным камнем или сплошными плитами – тогда необходимость в металлическом фартуке отпадает.

Верхняя плоскость парапета бывает как горизонтальной, так и наклонной. В некоторых случаях схема парапета разрабатывается в индивидуальном порядке. Закрепляя металлический защитный фартук, применяют крепежные костыли. Дополнительно стыки и места примыкания промазывают силиконовыми герметиками. Если поверх парапетного узла размещаются бетонные плиты, швы между ними, а также узлы соприкосновения парапета с кровельным покрытием также качественно герметизируют.

Кирпичный парапет на крыше

Узел кирпичного парапета представляет собой продолжение кладки стены, который заканчивают уже после установки перекрытий. Высота такого сооружения просчитывается во время проектирования, поскольку при выведении стенки необходимо будет сделать небольшую канавку. Она нужна для оборудования узла покрытия парапетом поверхности кровли.

Такая канавка изготавливается для бортиков с высотой более 50 см. В остальных случаях кровельное покрытие перекрывает, в том числе, и верхнюю поверхность парапета и фиксируется металлическим фартуком.

Организация места примыкания

Стык между парапетной конструкцией и мягким кровельным покрытием нуждаются в дополнительной гидроизоляции. В связи с этим рулонный кровельный ковер укладывается так, чтобы он перекрывал вертикальную плоскость парапета. Место стыковки нужно гидроизолировать особенно тщательно.

Обратите внимание, что в случае укладки мягкой рулонной кровли без дополнительных опорных элементов, на стыке плоскостей под покрытием сформируется полое пространство. Оно может стать причиной механического повреждения покрытия, нарушения его целостности и герметичности.

Чтобы не повредить кровельный ковер во время технических работ по очистке или ремонту парапета крыши, между поверхностью крыши и вертикальной стенкой парапета укладывают бортик под углом в 45º. Он может быть изготовлен из цементно-песчаной смеси, треугольных деревянных брусков, обработанных антисептическими и антипиреновыми средствами. Благодаря такой опоре рулонная кровля будет плотно прилегать ко всем поверхностям.

Читайте также:
Течет по резьбе. Герметизация резьбовых соединений своими руками

Возможный ремонт вблизи узла

Гидроизолирующий слой из рубероида должен быть плотно приклеен к стенке парапета, плоскости крыши и бортику с помощью горячей битумной мастики. Как только остынет первый слой, поверх него наклеивают второй слой гидроизоляции. Примыкание кровельного покрытия к плоскости парапета выполняют путем укладки верхнего края кровли в заранее выполненную канавку, либо непосредственно на верхнюю плоскость ограждения.

Чтобы зафиксировать в канавке кровельные материалы, поверх него монтируют прижимную планку и вкручивают дюбели. И шов, и планку промазывают силиконовым герметиком и окрашивают. Стальной фартук, который будет устанавливаться поверх парапета, также крепят на этой планке.

В тех случаях, когда рулонная кровля перебрасывается через верхнюю поверхность парапета, она должна быть приклеена разогретой битумной мастикой и прижата стальным фартуком или парапетными плитами.

Как вариант, место стыка парапета с кровельным покрытием обрабатывается гидрофобными мастичными материалами. Таким образом, получают сплошное герметичное покрытие без швов.

Что это такое — каталитическая очистка духовки, как правильно она проводится?

Очистка духовки от жира и пригоревшей пищи – это одна из самых трудоемких бытовых задач. Для облегчения уборки в современных плитах применяются процессы катализа, пиролиза и гидролиза.

Наиболее эффективным методом считается каталитическая очистка духовки, которая позволяет окислить жир непосредственно в процессе приготовления — что это такое, расскажем далее.

Что это значит?

Катализ – это ускорение химического процесса, которое происходит под действием специфического вещества (катализатора). В процессе реакции это вещество не меняет своих свойств и состава, что обеспечивает возможность многократного применения.

Конечные продукты такой реакции – это углерод и вода, но при слишком низкой температуре могут образовываться и другие органические вещества. После остывания духовки загрязнения можно удалить губкой или тряпкой из микрофибры.

Для облегчения уборки на стенки прибора устанавливаются специальные панели. Они обработаны эмалью, которая имеет крупные поры и содержит катализирующее вещество. Пористая поверхность увеличивает площадь контакта жира с реагентом. В качестве катализаторов выступают соединения церия, меди, кобальта и марганца.

Вещества-катализаторы не смешиваются с продуктами реакции, поэтому приготовление пищи в духовке со специальной эмалью полностью безопасно.

Как проходит очищение духового шкафа?

Каталитическая очистка не требует специфической подготовки. В процессе приготовления мелкие капли жира попадают на стенки духовки и распределяются по пористой поверхности, которая абсорбирует грязь.

Окисление начинается при сравнительно низких температурах (от +140…150°С), но наиболее эффективно происходит при температуре +200…250°С.

Разложение липидов протекает одновременно с приготовлением пищи. При поддержании нужной температуры катализатор окисляет налипший жир и грязь до оседания нового слоя.

По окончании процесса необходимо:

  • дождаться полного остывания духовки;
  • вынуть решетку или противень;
  • протереть рабочие панели мягкой губкой или тряпкой;
  • вымыть остальные поверхности.

При необходимости можно отложить очистку духовки и сразу начать готовить другое блюдо. Для удаления застарелого и толстого слоя жира может понадобиться несколько циклов очистки.

Эти ограничения обусловлены не только стоимостью панелей, но и их нестойкостью к глюкозе. Если эмаль покрывает и дно духовки, то стекающий сладкий сок или карамель может повредить покрытие.

Правила использования

Для сохранения функциональности каталитических панелей нужно:

  1. При попадании сахара или молочных продуктов на поверхность как можно скорее стереть пятна мягкой влажной губкой.
  2. Не использовать для мытья духовки жесткие мочалки, металлические скребки и средства на основе кислот.
  3. Избегать соприкосновения острых металлических предметов и эмали.
  4. Выбирать для очистки гели и жидкие средства, а сразу после каталитического окисления протирать покрытие только влажной губкой без моющего средства.
Читайте также:
Чем отмыть в ванной плитку от плесени: лучшие способы

В случае необходимости каталитические панели можно почистить средствами для уборки на основе щелочей и поверхностно-активных веществ (ПАВ).

Плюсы и минусы способа

Каталитический метод очищения духовки имеет ряд преимуществ:

  • уборку загрязнений можно совмещать с приготовлением пищи, поскольку рабочая температура каталитического окисления составляет от +200°С;
  • процесс катализа не требует больших затрат электроэнергии или газа;
  • реагенты в эмали полностью безопасны для продуктов;
  • катализ удаляет не только свежий, но и застарелый жир, поэтому готовить при максимальных температурах постоянно необязательно;
  • духовки с каталитической системой очистки могут быть как электрическими, так и газовыми.

Стоимость таких приборов варьируется в зависимости от производителя, мощности и конфигурации панелей. Духовки с каталитической очисткой присутствуют во всех ценовых категориях.

К недостаткам метода можно отнести следующие аспекты:

  • данный метод предназначен лишь для удаления жира, но неэффективен против других типов загрязнений (сахара, молочного белка и др.);
  • панели имеют небольшой срок службы (200-300 часов), по его истечении их необходимо менять;
  • для эффективной очистки включать высокотемпературный режим нужно регулярно.

Какой метод лучше — механический, паром, ручной или пиролиз?

Помимо катализа, система очистки может быть основана на следующих процессах:

  • гидролиз жиров;
  • механическое снятие загрязнений (традиционный способ);
  • пиролиз;
  • отторжение молекул жира гладкой беспористой поверхностью (эмаль легкой очистки).

Преимущества и недостатки других методов очистки в сравнении с катализом:

Метод Краткая характеристика Преимущества Недостатки
Пиролиз Полное сжигание жиров при температуре до 500°С Отличается высокой эффективностью. Не нужно менять рабочие панели Требует больших затрат энергии. Нужна дополнительная операция прогрева. Имеет высокую стоимость. Необходима надежная система блокировки дверцы
Гидролиз Размягчение жира водяным паром при 90°С Можно использовать в самых простых и бюджетных моделях духовок. Нет сменных деталей. Происходит при низких температурах. Можно применять при любых типах загрязнений Нужен дополнительный прогрев с паром и механическая очистка после. Жир удаляется только после остывания поверхностей. Малоэффективен против застарелого жира
Эмаль легкой очистки Ручная очистка поверхности мягкой губкой Покрытие устойчиво к действию кислот и сахара. Эмаль защищает все внутренние поверхности духовки Данная эмаль более чувствительна к царапинам и повреждениям, не подлежит замене. При повреждении покрытия происходит коррозия основного металла
Традиционный Механическая очистка губкой с растворами мыл и щелочей Применяется в любых типах духовок. Не требует специального покрытия. Эффективность не зависит от характера загрязнений При использовании абразивов может повредить антикоррозионный слой. Трудоемкий, имеет невысокую эффективность. Требует защиты рук из-за применения щелочей

Некоторые модели духовок оснащены каталитически-гидролизной системой очистки, которая позволяет легко очистить все поверхности даже при низких температурах. О гидролизной очистке читайте здесь, о традиционной — тут.

Отзывы

Каталитическая система очистки имеет преимущественно положительные отзывы. Потребители отмечают, что она значительно сокращает длительность и трудоемкость уборки, хотя панели закрывают не все поверхности духовки.

Несмотря на более низкую эффективность в сравнении с пиролизом и необходимость замены панелей, катализ имеет большое преимущество за счет возможности совмещать очистку и приготовление пищи.

Однако при частом использовании и выпечке десертов каталитическая система оказывается менее выгодной, чем гидролиз или эмаль легкой очистки. С отзывами можно ознакомиться здесь, тут и тут.

Полезные советы

Полезные советы по эксплуатации духовки:

  1. Перед очисткой эмалированных панелей нанести немного моющего средства в труднодоступные места с помощью старой зубной щетки или мягкой кисточки.
  2. При стойких загрязнениях разогреть в духовке противень с водой, в которую добавлено немного соды, моющего средства или нашатырного спирта.
  3. При запекании в режиме +170…190°С использовать фольгу, пергамент или кулинарный рукав.
  4. При выпечке сладких блюд ставить дополнительный противень ниже уровня основной решетки.

Видео по теме статьи

О каталитической очистке духовки расскажет видео:

Заключение

Каталитическая очистка духовки – это расщепление осевшего слоя жира непосредственно во время приготовления. Главные преимущества данного метода – это низкая трудо- и энергоемкость, безопасность и эффективность на защищенных поверхностях. Вещества, ускоряющие реакцию, не попадают в пищу, образуют паров и не меняют вкус блюд.

Какая очистка духовки лучше – пиролитическая, каталитическая или гидролизная

Скатерть самобранка восхищала сказочных героев не только способностью мгновенно уставить блюдами стол, но и так же быстро убрать всю грязную посуду – для этого скатерть просто сворачивалась. Производители духовок хоть и не смогли в полной мере повторить эту «технологию», но все равно значительно облегчили жизнь покупателям своей продукции, внедрив в конструкцию печей различные методы очистки.

Читайте также:
Щебень: фракция крупного и мелкого, что это значит, ГОСТ

Самыми распространенными являются пиролитическая, каталитическая или гидролизная и теперь, выбирая духовой шкаф, также приходится решать какая очистка духовки лучше, ведь у каждого из методов есть свои преимущества и недостатки.

Пиролитическая очистка духовки

Термин «пиролиз» научным языком расшифровывается как термическое расслоение органических и неорганических химических соединений, в результате чего образуется зола и газообразные соединения. Этот термин складывается из двух древнегреческих слов: Pyr (πῦρ) – огонь, жар, костер и Lysis (λύσις) – распад, разложение, расслоение. Простыми словами суть пиролитической очистки обозначает сгорание любого загрязнения, которое могло образоваться на стенках духовки.

Пиролизный метод пока является самым совершенным из всех существующих, и оборудованный таким функционалом духовой шкаф можно смело относить к классу мерседесов среди духовок. Дело в том, что применение повышенной температуры автоматически означает использование более прочных и устойчивых материалов.

Каждая хозяйка знает, что для приготовления основной массы выпечки требуется температура 180-250 °С, а это значит, что пиролиз должен проводиться при гораздо более высоких ее значениях, на которые стандартные духовые шкафы попросту не рассчитаны. В основном, большинство пиролитических реакций протекает при температуре около 500 °С, хотя некоторые производители духовок смогли «заставить» работать эту функцию при 300 °С, но это не пиролиз в чистом виде, а лишь часть многоуровневой системы очистки.

Так как очистка проводится при высокой температуре, то все такие духовки оборудуются дополнительной термозащитой дверцы и корпуса, чтобы снаружи их температура была как можно меньшей. Также на них устанавливается механизм блокировки, который не позволяет открыть дверцы, пока температура внутри будет выше двухсот градусов.

Проведение самой очистки ни у кого не должно вызвать затруднений: из духовки извлекаются все противни (в некоторых моделях и этого делать не нужно – подставки тоже изготовлены из термоустойчивого металла и могут очищаться таким способом), дверца закрывается и включается режим самоочистки. Когда процесс пиролиза завершается, надо выждать некоторое время, чтобы дать духовке остыть, после чего образовавшийся пепел просто смести щеткой или тряпкой.

+ Преимущества пиролитического метода очистки

  1. Это в полном понимании слова «самоочистка духовки» без участия человека – все что требуется, это запустить пиролиз, а потом убрать пепел.
  2. Практически невозможно приобрести плохую духовку с пиролизной системой – для них используются только высококачественная тигельная сталь. Другие материалы выдадут себя еще в течение гарантийного срока: духовку попросту «поведет» – она изменит свою форму из-за теплового расширения.
  3. Производится очистка всей внутренней поверхности, включая самые труднодоступные участки – даже если пепел оттуда не упадет на дно, то он просто выдуется.

– Недостатки пиролитического метода очистки

  1. Применение качественных материалов пропорционально увеличивает стоимость духового шкафа.
  2. Очистка проводится отдельно от приготовления пищи. Это значит потерю времени и дополнительный расход электроэнергии.
  3. Мощность духовок с пиролизной системой выше обычной, поэтому для неё в любом случае придется вести отдельную линию, рассчитанную минимум на 6 кВт.
  4. При пиролизе образуется большое количество газообразных продуктов распада, для удаления которых нужна хорошая система вентиляции.
  5. Несмотря на качественную термозащиту, поверхность духового шкафа и самой дверцы достаточно сильно нагревается. Хотя их температура не превышает 70-80 °С, этого вполне хватит чтобы обжечься, особенно ребенку. Поэтому, желательно чтобы во время пиролизной чистки духовки на кухне никого не было.

Каталитическая очистка духовки

При использовании этого метода объединяются эффективность используемой технологии и стоимость ее применения. Широкое распространение она получила, так как не требует серьезного усложнения конструкции духовых шкафов, и при этом выдает достаточно хороший результат.

Весь секрет заключен в составе эмали покрытия стенок духовки, которая содержит катализатор – активный компонент, разлагающий жиры на сажу и воду при температурах от 150 °С и выше. Это значит, что процесс очистки происходит автоматически, прямо во время готовки. Узнать духовку оборудованную каталитической системой очистки достаточно легко, проведя рукой внутри нагревательной камеры – на ее поверхности укреплены панели, покрытые шершавой на ощупь эмалью.

Собственно в этом и заключается принцип действия каталитического метода очистки – когда во время приготовления пищи внутри духовки разбрызгивается жир, то он попадает на панели и задерживается на их шершавой поверхности. Так как поверхность духовки уже нагрета до нужной температуры, то начинается каталитическая реакция, которая заканчивается еще во время этой готовки или же будет продолжена при следующей. Некоторые производители встраивают в духовки несколько режимов очистки – после готовки можно включить добавочную, при повышенной температуре.

Читайте также:
ШБ 5 – шамотный огнеупорный кирпич: технические характеристики, размеры и отличия

В плане эффективности, не приходится сомневаться какой тип очистки духовки лучше – каталитический явно уступает пиролизному, но он дешевле и в любом случае значительно облегчает задачу по поддержанию чистоты духового шкафа. Кроме того, производители постоянно совершенствуют применяемые материалы и новейшие системы каталитической очистки обладают гораздо большим ресурсом работы и требуют меньшего участия человека при очистке духовки.

+ Преимущества каталитического метода очистки

  1. Сам процесс очистки происходит незаметно – он запускается автоматически во время работы духовки.
  2. Стоимость духовых шкафов с каталитическим методом очистки находится в пределах золотой середины и они вполне доступны для пользователя со средним достатком.
  3. Длительный срок службы панелей с каталитической эмалью – даже при интенсивной эксплуатации их хватает на 5 лет. Кроме того, можно найти двухсторонние панели, которые после выработки с одной стороны можно перевернуть и использовать дальше.
  4. Доступность комплектующих – когда со временем придется заменить покрытые эмалью панели, то их легко найти: в сервисных центрах или магазинах. Здесь же при необходимости можно заказать их установку, если нет желания выполнять замену самостоятельно.
  5. Такой способ очистки можно применять в электрических и газовых духовых шкафах.

– Недостатки каталитического метода очистки

  1. Каталитическая эмаль начинает портиться при взаимодействии с сахаром или молоком. Так как во время приготовления, к примеру, выпечки, с противней на дно духовки может капать начинка, то панели с катализатором крепят только на боковых и задней стенках.
  2. Панели с каталитической эмалью нельзя очищать абразивными моющими средствами или жесткой тканью – они сотрут эмаль с поверхности.
  3. Хоть панели с эмалью и достаточно долговечные, но все же через некоторое время их надо будет менять.
  4. В случае сильного загрязнения поверхности, ее очистку придется повторять еще несколько раз.

Гидролизная очистка духовки

Скорее всего, этот простой, но достаточно эффективный метод очистки является народным изобретением, ведь с ним знакома каждая хозяйка, которой приходилось отмывать с посуды засохшую грязь. Суть способа в предварительном размягчении попавших на стенки духового шкафа жиров, для чего используется водяной пар. Для этого просто берется одна или две емкости с водой и устанавливаются внутрь духовки. Затем духовой шкаф разогревается до 50-90 °С и через 30-40 минут отчистить жирные пятна или накапавшую на дно духовки начинку с пирогов будет гораздо легче.

По сути, производители духовых шкафов не стали выдумывать велосипед, а просто сделали в духовках углубление на дне, куда можно наливать воду, добавили таймер на 30-40 минут и сказали, что такие духовые шкафы оборудованы гидролизной системой очистки. Дополнительно для таких духовок стали продавать чистящие средства, способствующие размягчению жиров и пригоревшего теста под воздействием горячего пара.

К чести производителей, на этом они не остановились – сам метод очистки усовершенствовать уже вряд ли получится, а вот эмаль для стенок духовок понемногу улучшается. Повышается ее кислотостойкость, а ровная и гладкая поверхность имеет молекулярную структуру, которая препятствует проникновению в нее частиц жира.

+ Преимущества гидролизного метода очистки

  1. Предельная экономичность – нужна только вода и немного моющего средства. Затраты на электроэнергию минимальны, так как нет нужды в нагреве духовки до высокой температуры.
  2. Безопасность – нет перегрева и опасности получить ожог.
  3. Несмотря на простоту и очевидность этого решения, оно значительно повышает эффективность очистки.

– Недостатки гидролизного метода очистки

  1. Над сложными загрязнениями все же придется потрудиться.
  2. Для очистки приходится выделять отдельное время. При этом духовка должна быть остывшая после готовки.
  3. Способ даже с натяжкой нельзя назвать автоматическим – скорее это просто упрощение ручной очистки.

Сравнение систем очистки духовок

Пиролитическая очистка Каталитическая очистка Гидролизная очистка
Принцип очистки Любые загрязнения, под воздействием высоких температур, превращаются в пепел Под воздействием
катализаторов, находящихся в стенках духовки, происходит расщепление жиров
Под воздействием пара происходит размягчение загрязнений
Потребление электричества Высокое Среднее Не большое
Температура очиски До 500 0 С 140 – 250 0 С 50 – 90 0 С
Частота применения очистки По мере необходимости После каждой готовки После каждой готовки
Эффективность очистки Удаляет как свежие, так и застарелые загрязнения Удаляет свежие загрязнения Способствует размягчению загрязнений
Потребность в расходных маетриалах Нет Каталитические панели Вода
Использование моющих средств для окончательной очистки Не нужно Необходимо Необходимо
Стоимость духовки Высокая Средняя Низкая
Читайте также:
Стены дома из бруса своими руками

Это все основные способы как сохранять чистоту духовых шкафов, принцип их действия, преимущества и недостатки. А вот определиться какой вид очистки духовки лучше, в каждом отдельном случае придется самостоятельно, в зависимости от желания сэкономить денег при покупке духового шкафа, электроэнергию при его эксплуатации или время на уборку.

Духовка с каталитической очисткой: плюсы и минусы

В процессе приготовления пищи на стенках духового шкафа оседает жирный налет, который под воздействием высокой температуры буквально прикипает к стенкам. Чтобы не удалять такие загрязнения вручную, можно выбрать бытовую технику с функцией самоочищения, например, плиту с каталитическим типом очистки. У таких моделей очень много плюсов – они поддерживают чистоту постоянно, избавляясь от налета прямо в процессе готовки, просты в уходе и сравнительно дешевы. Ниже мы рассмотрим, на чем основан принцип действия каталитической очистки, и насколько хорошо такая плита справляется со своими функциями.

Принцип действия каталитической очистки

Плита, которая оснащена функцией каталитической очистки, имеет особое покрытие. Поверхность эмали у такой техники пористая, с шершавой структурой. В ней находятся химический катализатор окисления и сорбент с нано-частицами. Принцип действия такой плиты основан на разложении жирового налета на составляющие: углерод, воду и органические остатки, под влиянием окислителей. Сорбент позволяет избавляться от различных посторонних запахов. Такая жиропоглащающая эмаль нанесена не на всю поверхность духовки, а только на ее боковые, задние и верхнюю стенки. Это сделано потому, что такая поверхность может испортиться от попадания различных частичек пищи, что часто происходит с дном и внутренней стороной дверцы.

Самый главный плюс плит с каталитической очисткой – процесс начинается автоматически, как только температура достигает 150 – 200 градусов, прямо во время приготовления пищи. Это значительно экономит электроэнергию.

Как правильно ухаживать за духовкой с каталитическим покрытием?

Как и большинство бытовой техники, духовка с функцией каталитической очистки требует особого обращения. Есть некоторые особенности, которые необходимо знать владельцам такой техники:

  1. Как уже было отмечено, самоочищаются не все поверхности духовки. Вам придется периодически мыть дверцу с внутренней стороны, дно, а также решетки духовки.
  2. Каталитические панели, которыми выложены стенки духового шкафа, имеют ограниченный срок службы. Обычно он составляет около 4 – 5 лет. По истечении этого периода, панели следует заменить на новые (цена на них варьируется от двух до четырех тысяч рублей). Некоторые производители выпускают духовки с двухсторонними каталитическими пластинами, которые можно перевернуть и пользоваться еще один срок. Сделать это можно самостоятельно, не вызывая мастера.
  3. После каждого пользования по панелям следует пройтись влажной тряпочкой. Различными жесткими щетками или металлическими мочалками оттирать такие поверхности нельзя.
  4. Не используйте едкие химические средства для очищения каталитических панелей.

Духовку с каким способом очистки выбрать – пиролитическим или каталитическим?

При покупке плиты перед хозяйками встает непростой вопрос – какой модели отдать предпочтение? Чтобы сделать осознанный выбор, следует знать сильные и слабые стороны различных бытовых приборов. Сравним плиты с функциями пиролиза и каталитической очисткой.

  1. Духовка с каталитическими панелями может работать как от электричества, так и от газа, а с функцией пиролиза – только от электричества.
  2. Во время включения функции пиролиза духовка нагревается до 500 градусов. Естественно, что при такой температуре корпус раскаляется. Это может привести со временем к деформации стенок кухонной мебели, которая стоит рядом. Плита с функцией каталитической очистки и здесь выигрывает – она не греется до таких температур, поэтому об нее нельзя обжечься.
  3. Функция пиролиза требует значительных временных и энергетических затрат. Во время проведения очистки духовка работает на максимуме примерно 2 – 2,5 часа при температуре в 500 градусов. Это дополнительный расход в 5 – 10 кВт (он зависит как от мощности самой духовки, так и от степени загрязнения).
  4. За счет того, что каталитическая очистка совмещается с приготовлением пищи, дополнительной электроэнергии для поддержания чистоты такой духовки тратить не нужно.

  • Плита с функцией пиролиза выигрывает в том, что очищаются абсолютно все поверхности духового шкафа. А если решетки и противни выполнены из жаростойкого материала, то и их не придется мыть вручную. Чего не скажешь о плите с каталитическими пластинами. Здесь нужно затратить некоторые усилия, самостоятельно очищая дно, дверцу и выдвижные составляющие.
  • Еще один плюс плит с пиролизом – их срок службы гораздо больше, и, к тому же, им не нужно менять никакие дорогостоящие детали. Но в то же время, плиты с функцией пиролиза стоят на порядок дороже, чем их аналоги с каталитической очисткой.
  • Способ очистки пиролизом гораздо более эффективный. Он справляется с жировым налетом любой давности. Но каталитическая очистка происходит регулярно, поэтому сильные загрязнения обычно не возникают.
  • Эмаль у плит с пиролизом гладкая, она выглядит гораздо привлекательней шершавой поверхности каталитических пластин.
  • Пиролиз основан на принципе полного выгорания жира от высокой температуры. Поэтому во время такой чистки кухня наполняется очень едким дымом. Чтобы от него избавиться, нужно включить вытяжку и открыть окно. При каталитической очистке такой нужды нет – особое покрытие впитает в себя все неприятные запахи.
  • Если вы основательно подойдете к выбору духового шкафа, то в дальнейшем можно будет значительно сэкономить время и силы на его очистке.

    Что такое каталитическая очистка духовки и для чего она нужна?

    Вы любите готовить жирные блюда, но терпеть не можете отмывать после них свою духовку? Существенно облегчить ваш труд может использование домашней техники, в которой предусмотрена каталитическая чистка, минимизирующая работу хозяйки с плитой после приготовления пищи. Для того чтобы вы могли выбрать подобное устройство и для своего дома и оценить все его плюсы по сравнению с обычными духовками, давайте разберемся, каталитическая очистка духовки – что это такое.

    Что такое каталитическая очистка духовки

    Разобраться, что значит каталитическая очистка, на самом деле не сложно. Данный процесс возможен только в тех плитах, которые имеют специальную шероховатую эмаль, обработанную реагентом (такая эмаль может быть нанесена только на заднюю стенку или на все боковые поверхности, зависимости от модели). Эта эмаль имеет многочисленные поры, в которых попадает жир и грязь. В этих порах грязь начинает разлагаться под воздействием высоких температур.

    Чтобы использовать такую систему самоочистки духовки, хозяйке достаточно поставить в нее готовиться какое-либо блюдо, при котором используется температура от 140 градусов и выше. При 200 градусах процесс очистки достигает своего максимума. Чтобы избавить духовой шкаф от жира, останется только закончить приготовление пищи и стереть остатки грязи с эмали обыкновенной тряпочкой из микрофибры.

    Важно: данный вид чистки совершенно не влияет на качество еды, приготавливаемой в плите. Она не будет ничем отличаться от той пищи, которая приготовлена в духовке с обычной эмалью. Также нужно отметить, что духовки с таким типом очистки можно мыть вручную, это не повредит специальному покрытию и никак не повлияет на дальнейший процесс катализа. Также вы можете чередовать эти процессы, если хотите, чтобы бытовая техника у вас на кухне всегда была в идеальном состоянии.


    Возможно ли модернизировать обычную духовку с гладкой эмалью под такую чистку? Да, только для этого нужно будет купить специальные накладки и также время от времени их менять.

    Альтернативы каталитической чистки

    Подобная очистка духовки имеет альтернативы. Одной из таковых является гидролиз: это простая очистка, которая проводится преимущественно в электрических плитах при помощи обычного дека с прохладной водой. Использовать ее крайне просто: в саму духовку нужно установить посуду с водой и запустить функцию чистки, после чего духовка разогреется до необходимой температуры, вода превратится в пар и размягчит грязь на стенках бытовой техники. Вам останется только убрать ее мягкими моющими средствами.

    Еще одним методом очистки духовки является пиролиз. Эта функция имеется в некоторых современных духовых шкафах и предусматривает автоматическую очистку их под воздействием высоких температур. При таких температурах жир и грязь попросту сгорают внутри устройства, в дополнительной же чистке духовая камера не будет нуждаться после подобной обработки. А для того чтобы такая обработка проходила максимально безопасно, во всех моделях, обеспеченных такой функцией, устанавливается блокиратор, препятствующий открытию дверей печки до конца процесса пиролиза.

    У некоторых производителей, к примеру, у компании Бош, имеются в ассортименте плитки с пиролитической очисткой в несколько уровней. Хозяйка, работающая с такими устройствами, может выбирать более или менее щадящий режим такой чистки в зависимости от уровня загрязнения духовки.

    Важно: нужно помнить, что пиролиз требует больших энергозатрат и сильно нагружает сеть. Именно потому хозяйкам, выбирающим плиты с такой функцией для своего дома, рекомендуется дополнительно к ним приобрести специальный силовой кабель.

    Какая чистка духовки лучше

    Чтобы разобраться, какая очистка лучше каталитическая очистка, паром или гидролизная, необходимо сравнить плюсы и минусы данных методов. Они заключаются в следующем:

    • Каталитическая очистка духовки требует от хозяйки только частичного контроля, она происходит непосредственно во время приготовления блюд, потому не требует дополнительных затрат энергии. Кроме того, такая счистка может применяться в различных видах духовки, что является ее неоспоримым преимуществом. Если же говорить о минусах данного метода, то к ним нужно отнести высокую стоимость духовок, которые могут быть очищены таким методом, необходимость менять панели через каждые 300 часов эксплуатации, а также необходимость самостоятельно чистить дверцу духовки и удалять остатки обширных жирных пятен, если такие имелись.

    • Пиролиз считается более эффективным методом чистки, при котором вам не нужно самостоятельно обрабатывать ни деко, ни дверцу. Если вы выберете духовку с такой очисткой, вам не нужно будет заботиться о замене ее панелей, что необходимо при каталитической чистке. К недостаткам же этого метода нужно отнести высокую стоимость духовых шкафов, в которых он применяется, невозможность использовать такие шкафы со многими видами кухонной мебели, а также неприятный запах гари, выделяемый при такой чистке. Некоторые хозяйки, которые имели дело со шкафами, имеющими подобную функцию, также отмечали, что в их технике не было телескопических направляющих, что для многих неудобно.

    • Гидролиз является наиболее доступным видом очистки, не требующим высокого энергопотребления, что для многих очень важно. Но он имеет немало существенных минусов, к которым нужно отнести необходимость самостоятельно убирать остатки грязи из духового шкафа и невозможность готовить в этом шкафу сразу после чистки – ему нужно будет дать остыть. Также отзывы на данный вариант чистки утверждают, что гидролиз будет эффективен только в тех случаях, когда остатки грязи в духовке еще не присохли, со старыми же пятнами он может попросту не справиться.

    Как видим, именно каталитический тип обработки плиты является оптимальным по соотношению цены духовок с такой функцией и эффективности очистки. Именно потому его целесообразно выбирать тем, кто не хочет тратить много времени на уход за духовым шкафом, но не может позволить себе более дорогостоящие духовки с пиролизом.

    Мнение потребителей

    Я узнала, что такое каталитическая чистка духовки, когда купила новую плиту от Бош. У меня, правда, только задняя стенка устройства имеет специальную эмаль, все остальные вполне обычные. Так вот, именно эта задняя стенка по сей день как новенькая. Остальные чистить устала, подумываю о том, чтобы заказать для них специальные накладки, которые так же будут самостоятельно чиститься, это же крайне удобно.

    У меня каталитическая поверхность. Как по мне, шершавая и очень неприятная. Но у нее есть свой плюс: никогда за все время эксплуатации этой техники мне не приходилось специально мыть плиту. Так, если что-то на дверцу капнет, то да.

    Не могу назвать катализ панацеей от всего. Все равно приходится иногда чистить духовку самым обыкновенным ручным способом, особенно, когда готовить в ней приходится много и часто. Сейчас думаю о пиролизе, хотя боюсь, что будет очень энергозатратно.

    Консультировалась по различным типам плит, когда свою выбирала. Менеджер сказал, что только в случае с пиролизом ничего делать самой не нужно будет. Те модели, в которых эмаль шершавая, все равно приходится мыть, так как специальное покрытие только по бокам, а вот дно и дверца самые обыкновенные. В итоге все же взяла духовку с пиролизом и совершенно не жалею. Сама чистка с ней совершенно не страшная, обычный себе процесс, зато состояние техники идеальное.

    Видео-отзыв о самоочистке:

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: